虾仁鸡蛋青菜面，健脑益智，还能提高宝宝免疫力！-尊龙凯时网址
一、虾仁鸡蛋青菜面，健脑益智，还能提高宝宝免疫力！
虾仁鸡蛋青菜面
参考月龄段：8个月
一道超级营养、补钙的辅食
营养价值
汤面条中含有丰富的蛋白质、维生素、钙和铁，能为宝宝提供充足的营养。虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，含有人体所必须的氨基酸，且两者的组成方式有所不同，能提高利用率，起到很好的互补作用，此外，虾和鸡蛋含有的卵磷脂，有助于宝宝的咐灶段大脑发育。小辰还要提醒妈妈们，在给宝宝吃虾时，一定要把腹部和背部的虾线去除，这是虾的消化道，里面有很多脏脏的东西。
所需食材
宝宝面条25克/鸡蛋1个
虾仁10克/青菜10克/香油3克
工具/准备
打蛋器、汤锅
制作/过程
1.虾仁洗净、切成小丁
2.青菜下水焯熟
3.青菜剁碎
4.鸡蛋取蛋黄，顺时针搅拌打散
5.锅内入适量水，水开后虾仁丁入锅，面条折成2厘米辩清小段入锅，煮熟烂
6.出锅前淋入鸡蛋黄
7.放入青菜碎，滴入几滴香油，调味即可
营养丰富、补钙补铁的虾仁鸡蛋青菜面出炉啦~
宝宝用牙牀咀嚼食物妨碍长牙吗？
当宝宝还没有出牙的时候，有的妈妈给宝宝吃煮的过烂的食物，有的则将食物咀嚼后再喂给宝宝，这样既不卫生，又使宝宝失去了通过咀嚼享受食物色、香、味的美好感受，无法提高他的食欲。其实，宝宝在5-6个月的时候，他的颌骨和牙龈已经发衡誉育到一定程度，足以咀嚼固体或软软的固体食物。乳牙萌出后，咀嚼能力进一步增强，此时可以适当增加食物硬度，应该让他多咀嚼，反而可以促进牙齿萌出，使牙列整齐，牙齿坚固，有利于牙齿、颌骨的发育。
二、给孩子吃蛋别单炒，加上虾仁，好吃又营养，做着简单，孩子更爱吃
孩子都爱吃鸡蛋，从添加辅食的那一天起，鸡蛋就是孩子的口头粮，每天两个鸡蛋是很多孩子的饮食标配，煮蛋、炒蛋、蛋羹，交替往返，以炒蛋最为丰富多变，我们可以用很多东西与之搭配来炒。蔬菜、水果、肉类都可以搭配，不同搭配有不同的口感和营养，滑蛋虾仁，是鸡蛋与虾仁的搭配，虾仁和鸡蛋都是孩子们喜爱的，鲜美又高蛋白，是孩子们都喜欢的一道菜。既省去了孩子们剥虾皮的麻烦，又能解决孩子们吃饭磨蹭的习惯，加快吃饭速度，比吃盐焗虾要好，也避免油脂过多容易上火。也就是说，不管从哪方面来讲，对于孩子来说，滑蛋虾仁对于孩子来说都是很好的菜。
滑蛋虾仁不但好吃，做法也简单，剥上几个虾仁，放到蛋液里一煎就好了，如果使用现成的冷冻虾仁，就更省时间了，极为方便。唯告所以，如果想给孩子增加营养，给孩子做鸡蛋别单炒，加上点虾仁来炒，孩子既爱吃，又增加营养，多好啊。
食材：鸡蛋4个，虾仁80克，米酒或料酒1小匙，淀粉1小匙，小葱2棵，食用油2大匙，香菜适量。
做法：
1、鲜虾去头，剥去外壳，挑去虾线，冲洗干净。如果想方便，也可以直接使用袋装的冷冻虾仁，省去处理虾壳虾线的工序。
2、锅中放水烧沸，把虾仁放锅中沸水焯烫，5-10分钟，立即捞出，控水备用。切忌虾仁不要焯的时间太长，要保证虾的鲜嫩口感，避免虾仁煮老。
3、鸡蛋敲破外壳，打入碗中，加米酒或料酒、盐和淀粉先行搅拌均匀。
4、搅好的蛋液中，把焯好水的虾仁放到里面，小葱去皮去须清洗干净切碎，也放入碗中，再次搅拌均匀。
5、锅中放食用油烧热，把虾仁鸡蛋液再次搅匀，倒入锅中，握住锅子把手，迅速晃动锅子，使蛋液均匀平铺锅底，小火慢煎，先不要搅动，待底部定型后，再横竖像画格子一样划透蛋液，使表面没有凝固的蛋液流到锅底，稍停上几稍，用铲子轻轻翻动，随着翻动，鸡蛋就完全熟透了。
6、最后炒好的滑蛋虾仁是这样块状的，特别的鲜嫩。
7、盛出滑仁虾蛋，撒上少许指察明香菜点缀，不喜吃香菜没如不放，蛋液中的小葱也是如此，不喜不放。很多孩子对葱姜蒜和香菜等这些不喜欢，除了慢慢培养外，也别太强求。
三、8个月的宝宝能吃鸡蛋羹蒸虾仁
给您查询了一下，8个月的宝宝是可以吃鸡蛋跟蒸虾仁的，但是要少吃一点，不要吃太多，因为太补了。
八岁的宝宝是可以少量吃一些鸡蛋羹，蒸虾仁作为辅食的，但是一定要注意核扰这样的辅食，一肆氏历定不能够过咸，要裂搜放很少的盐
四、宝宝辅食蒸蛋怎么做好吃又嫩
做法一：家常蒸蛋
用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。
2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。
4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热。葱洗净，切成葱唯清花。
5、水开之后将装有蛋液的碗放入。大火蒸十分钟。
6、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
做法二：鲜虾蒸蛋
用料：
鲜虾、鸡蛋、色拉洞山局油纳让、食用盐、温水、葱。
做法：
1、剥出虾仁，去掉虾线，将虾仁放进干净的碗里，加入少量盐，淀粉和白酒，抓拌均匀，腌制十五分钟。
2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量色拉油，食用盐，用筷子搅拌均匀。
3、将适量温水缓慢倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀，撇去碗面上的小泡沫。
4、将腌制好的虾仁倒入碗里，与鸡蛋液混合均匀。
5、蒸锅中倒入适量清水，开火烧热，葱洗净，切成葱花。
6、水开之后将装有蛋液的碗放入，大火蒸十分钟。
7、打开蒸锅的盖子，在碗面上撒少许葱花，再焖几分钟即可。
超嫩鸡蛋羹（零失败版）宝宝营养辅食 蒸水蛋的做法
土鸡蛋 一个瘦肉汤 适量（可用其它骨汤代替，不能用水）盐 微量（宝宝小可不加，有加也是用手抓一点点，宝宝味觉敏感，别放多了）
超嫩鸡蛋羹（零失败版）宝宝营养辅食 蒸水蛋的做法步骤
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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如图先准备好食材！ 再准备一个小炖盅！我是直接用多内胆隔水炖锅配的小炖盅！超级好用！大小刚刚好！
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先将鸡蛋打散！ 鸡蛋打散的同时，锅里放入水煮沸！同时锅里放进一个蒸网！我经常是用炒锅来蒸！
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋打散了！再加入瘦肉汤搅匀！如果是加入热的瘦肉汤，要慢慢加，搅匀的速度要快点，要不鸡蛋都烫熟了！瘦肉汤的量至少要是鸡蛋液的三倍多！（这样出来指兆衫的蛋羹口感比较滑嫩）瘦肉汤越多，鸡蛋越滑嫩，我一般都加到3、4倍！要根据宝宝喜欢的口感来定！如果宝宝喜欢扎实点的口感，那瘦肉汤可以只加到蛋液的两倍多就行！（这一步很重要，这是蒸出来鸡蛋滑嫩不滑嫩的关键！如果在等待水煮沸的同时，鸡蛋液猜猜有静置了，再放进锅里蒸之前一定要再搅匀再放进去蒸！）
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里水煮沸了，把炖盅放进去蒸12分钟！炖盅要盖盖子！锅也要盖盖子！（时间是一个大概，大家可根据情况调整！我是用温凉的瘦肉汤唯腔，如果是用热的瘦肉汤，时间大概9分钟就行！我是用煤气！如果是电磁炉，2100的我一般开到1800下去煮！）
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
12分钟到了关火！用小勺插到鸡蛋羹里看下！如果没有蛋黄糊带出来！就表示熟了。
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