婴儿水蒸蛋的正确方法？-尊龙凯时网址
婴儿水蒸蛋的正确方法？
以下是婴儿水蒸蛋的正确方法：
材料：
- 鸡蛋1个
- 水适量（约为蒸锅底部2-3厘米高度）
步骤：
1. 把一些水倒入蒸锅中，放在火上烧开；
2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀；
3. 在鸡蛋中加入适量的水，一般是2:1的比例，即鸡蛋和水的比例为2:1；
4. 把鸡蛋液倒入干净的不锈钢碗里，用筷子轻轻搅拌使气泡散开；
5. 把碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸5-6分钟；
6. 检查鸡蛋是否完全蒸熟，用筷子插入鸡蛋中心，观察鸡蛋是否完全凝固。
注意事项：
1. 煮蛋的碗要干净无油，以免蒸出来的蛋液味道不纯正；
2. 鸡蛋液中的水不要加太多，否则蒸出来的蛋液会太稀；
3. 蒸鸡蛋时火不能太大，否则蛋液表面容易产生气泡，影响口感；
4. 蒸鸡蛋的时间也要掌握好，时间过长口感会干
宝宝食谱 一岁宝宝菜肉类辅食食谱
食物可以提供宝宝成长的需求，一岁宝宝正是迈向长个的时期，这个时候的营养一定要跟得上才行。那么，宝宝食谱有哪些呢？宝宝辅食制作方法是什么呢？下面，我们一起到文中看看，一岁宝宝食谱有哪些吧！
菜肉类宝宝辅食食谱包括鸡肉土豆泥、五彩冬瓜盅、奶香菜花等。五彩冬瓜盅含有丰富的钙等，利于12个月宝宝的骨骼发育，赶紧来学学五彩冬瓜盅的做法吧，让12个月宝宝食谱的种类更丰富。
一、五彩冬瓜盅
营养小提示
冬瓜含丰富的钾和维生素c，不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。而干贝含有丰富的蛋白质和钙，有助于宝宝的骨骼发育。
原料
冬瓜，火腿，干贝，鲜蘑菇，冬笋嫩尖，小葱，姜，鸡汤，鸡油少许。
做法
1、将冬瓜切成小丁;干贝温水泡软，切碎末;火腿切成碎末、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅，入锅蒸至冬瓜酥烂，撒上葱末即可。
炖菜因为易于咀嚼和消化，所以宝宝比较喜欢。这道宝宝炖菜中用到了黄瓜和茄子。黄瓜中的抗坏血酸对人体非常有益，而茄子中的维生素p能增强人体细胞的粘着力。
二、宝宝炖菜
营养提示
茄子富含的维生素p等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄瓜中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。
原料
洋葱，黄瓜，青椒，茄子，西红柿，食用油少许。
做法
1、洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁。
2、炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
翡翠蛋条含丰富的蛋白质，利于12个月宝宝生长发育。赶紧来学学翡翠蛋条的做法吧，让12个月宝宝食谱的种类更丰富。
三、翡翠蛋条
营养小提示
鸡蛋富含铁、钙和蛋白质。
原料
白菜叶，鸡蛋。
做法
1、将菜叶洗净用水煮熟，切成15厘米长的细条。
2、将鸡蛋打散，摊成饼，切成15厘米长的条状。
3、把青菜和蛋混合即可。
一岁宝宝晚餐食谱
土豆泥
需要的食材
10g西兰花，20g土豆。
制作步骤
1)将土豆洗净然后去皮切片，在沸芹敏水锅中蒸熟、蒸透待用。
2)西兰花洗净，取嫩的骨朵，然后焯水。
3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下，分离出汁和西兰花茸，西兰花茸用锅也蒸一下，蒸熟放凉。
4)将蒸好的土豆碾成泥状。衡坦
5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可，妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。
蔬菜肝泥糊
需要的食材
动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜。
制作步骤
1)将动物肝脏洗净去除筋膜，剁碎成泥状待用。
2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎，煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。
3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮，注意搅拌，待煮开嫌拦枝后可根据宝宝的口味滴一两滴香油，或撒点葱末即可。
结语： 宝宝吃得好，身体才会健康，食物是宝宝补充营养的最佳来源，以上分享了有关宝宝食谱的做法以及宝宝辅食吃什么好的食谱推荐，希望通过本文的分享能够帮助到宝宝们，妈妈们，你们还在等什么，赶紧学着做做吧！
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