虾仁-尊龙凯时网址

一、虾仁-----爆炒----都放

青豆和黄瓜，这两种搭配起来营养较高，容易吸收

二、香菇虾仁饺子馅怎么做好吃

食材明细

虾仁适量

香菇适量

木耳适量

红薯粉丝适量

葱姜蒜末适量

鸡蛋三只

八角适量

花椒适量

盐适量

味精适量

糖适量

蚝油适量

咸鲜口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

香菇虾仁饺子的做法步骤

1

虾仁化冻后（鲜的不用化）把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟（也可再倒一点点的白酒）备用

2

红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下

3

面粉适量，把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去，揉成面团备用

4

香菇（香菇不用焯水，否则就没多大香味了）木耳（提前泡发好的）切丁，葱姜蒜切末，红薯粉丝切小段备用

5

鸡蛋打散，锅内放油，油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎，盛出备用，再放油，烧至八成热，放八角花椒，待其炒至变成黑色时关火，将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火，倒入葱姜蒜末爆香后倒大约一匙的蚝油再倒入香菇木耳煸炒几下，再放入红薯段、鸡蛋碎，略炒几下关火。调下盐、味精、糖，馅就拌好了（虾仁不直接放到馅中，留着包的时候再放）。

6

包的时候先放上适量调好的馅，然后再少上少许的虾仁，这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。

7

我用玻璃菜板上抹了层油，就不会粘到板咯。

8

包好后，锅内放水，烧开后加一点盐，然后就开煮喽！！煮好的饺子，我得先尝一个！！嗯～～～～不错哦。

三、香菇虾仁蒸蛋的做法，香菇虾仁蒸蛋怎么做好吃

电视上看来的菜谱，每次做出来，家里人都特别喜欢。

食材

主料

鸡蛋

2个

干虾仁

5g

香菇

10g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

2g

步骤

1.温水泡开洋

2.鸡蛋打匀

3.香菇切丁

4.将香菇丁放入蛋液，同时加入盐、鸡精

5.将2倍于蛋液的水倒入碗中

6.放入蒸锅15分钟即可。我的蛋液最上面还撒了咸蛋黄，大家可以不放的。。

小贴士

水一定要放足，不然蒸出来的蛋不嫩。

四、我家宝宝这一阵特喜欢吃虾仁，能教几种适合儿童的虾仁的做法吗？

虾仁炒鸡蛋材料：海虾半斤，鸡蛋3个，盐、生抽、油适量。1）海虾去壳，，去虾肠，放生抽、油腌一会，打好鸡蛋，放点盐、生抽提味；2）热油锅放虾仁爆香；3）倒入调好味的蛋液，用筷子快速翻炒；4）蛋液稍凝固关火、起锅。（注意：虾仁爆香至变色即可，大火快速翻炒凝固即关火，这样鸡蛋不容易炒老）

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