潮汕瘦肉汤饭做法？-尊龙凯时网址

一、潮汕瘦肉汤饭做法？

先准备好食材，生姜，大蒜，瘦肉，香菜等，将大蒜和生姜切好。

将瘦肉切成小块状。

将切好的肉装到碗里，加入适量的生粉和生抽搅拌。

在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，将切好的生姜大蒜放入油锅中翻炒。

然后在锅里加入清水烧开，趁热放入肉片煮熟，熟了之后加入盐，耗油，鸡精等调料，再放入香菜就可以吃了。

二、汤饭的肉怎么做 汤饭的肉如何做

1、先将猪肉洗净，然后切成片，备用。

2、然后在肉里加入料酒、盐、酱油、淀粉拌均匀。

3、在拌好的肉片里加入一点油，可以很好的锁住水份。

4、锅里烧水，等水烧后放入拌好的肉片，煮五分钟左右，肉片熟了就可以出锅了。

5、然后再把煮好的肉片加入到汤饭里面就可以了。

三、稀饭里面加一点瘦肉和菜是汤泡饭吗？

吃饭，关乎宝宝的身体发育，永远是家长们关心的“头等大事”。胃口好的宝宝还好，家长比较省事，不用操心宝宝吃的少营养不良的问题；胃口不好的宝宝，家长就比较头疼。于是，宝妈们各显其招，想尽办法让宝宝多吃。“汤泡饭”就是很多家长比较喜欢的方式。

用鸡肉，鱼肉或者排骨熬出来的高汤，泡着米饭给宝宝吃，对宝宝来说比较容易吞咽，而且又鱼有肉有菜，家长也觉得这种方式对宝宝来说很有营养。那么，真的是这样吗？汤泡饭真的适合宝宝吃吗？

一、汤泡饭和稀饭可不一样

汤泡饭和稀饭看起来差不多，都是有汤有米饭，但事实上两者的差别很大：

汤泡饭：汤泡饭只是简单的把汤和煮熟的米饭进行混合，汤和米饭并没有完全融合，米粒内部还是很硬的。因此，宝宝吃汤泡饭，有可能会“嚼不烂”。

稀饭：稀饭熬制过后，米粒完全崩解和水融合在一起，淀粉也被分解成糊精，更易被人体吸收。所以，宝宝吃稀饭无需多加咀嚼，营养成分就能被身体消化吸收。

孩子吃不下干巴巴的米饭，大多数父母都会泡点汤给孩子吃。但是汤泡饭很容易让米饭还没有经过口腔咀嚼就吞下去了，本来嚼碎食物是口腔的工作，现在让肠胃来打两份工，长期如此当然会闹意见啦。

四、宝宝丝瓜汤饭的正宗做法，宝宝丝瓜汤饭怎样做才好吃的

主料

猪肉适量    丝瓜一段    

米饭适量    面条，胡萝卜，香菇一点点    

宝宝丝瓜汤饭的做法步骤

1. 材料大合影！实际蔬菜用不了这么多啦！

2. 把肉剁成肉散，剁得重一点，这样肉不会有连的。萝卜和香菇切成小末。丝瓜切片。宝宝上火，所以蔬菜多加了些。

3. 开小火，到油，不必等油热，先放入胡萝卜香菇翻几下，紧接着放丝瓜片翻炒。注意啦，宝宝饭量很少，容易焦，一定要快。 然后加水。在水还凉的时候加肉散，用锅铲迅速戳散，这样肉就不会一坨坨的，方便宝宝吞咽。最好把饭，面放进去。大火烧开，小火煮软。加点老酒，盐调味。

4. 好啦，鲜美的汤饭就做好了！汤汁特别鲜，谁吃谁知道！

五、酸菜肉沫小豆汤怎么做，贵州人回

主料

酸菜末（青菜、白菜或莲花白制成的）3-5片 小豆小半碗

肉末2勺 米饭按量取食

辅料

食盐少许 味精少许

胡椒粉少许 葱花适量

姜末少许 高汤或清水适量

酸菜小豆肉末汤饭的做法步骤

1. 锅中倒入适量高汤或清水煮沸，一次放入酸菜末、肉末、姜末、小豆和米放煮沸；

2. 沸腾后一次放入食盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可盛出来食用。

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