产妇下奶鲶鱼汤怎么做？-尊龙凯时网址
产妇下奶鲶鱼汤怎么做？
鲫鱼豆腐汤也可以的,一般产妇吃的就是直接煮,少放盐不放其他调味料
鲶鱼蒸蛋的做法？
材料主料：
鲶鱼1尾，鸡蛋4个配料：香菜，油菜心调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱，姜，料酒，米醋
做法
1、先将鲶鱼宰杀后，冲洗干净，改成1字刀，炒勺放入清水烧开，放入鲶鱼氽透捞出。
2、炒勺留底油，用葱、姜丝炝锅，放入鲶鱼、烹料酒、米醋，加鲜汤，大火烧开，调好口味。
3、炖至快熟时把鸡蛋打入汤中，小火炖至入味，放入油菜心，出勺时点香油和香菜。小窍门汤汁奶白，煮鸡蛋时要文火，口味鲜香。
1．鲶鱼去鳍、肠杂，洗净，切块，下油锅用姜爆过，取出放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲1小时，汤成取汁用。
2．把鸡蛋去壳搅匀，下入鱼汤中，再下湿马蹄粉搅匀，调味供用。
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