高中营养补脑食谱？-尊龙凯时网址
一、高中营养补脑食谱？
高中生补脑食谱包括三文鱼、鸡蛋、花生酱、全麦制品、糙米、燕麦、牛奶、桃仁芹菜、枸杞桃仁爆双花、鱼腥腐竹、大蒜菠菜、黑胡椒鱼片等。人脑的主要成分是蛋白质、脂类(主要是卵磷脂)、维生素b1、烟酸等。
二、高中学生吃什么补脑抗疲劳 6种食物增强记忆力
高强度的学习，使野唯睁得很多高中生都开始出现用脑过度的情况，很多家长都发愁怎么给孩子补脑。下面我整理了一些补脑抗疲劳的补脑食物，供大家参考！
高中生吃什么补脑 1.南瓜
南瓜中除了含有丰富的维生素a还有一种极佳的益脑元素――p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状，每天吃一次对补脑是很有效果的。
2.核桃
核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然山毁容易引起便秘、流鼻血的情况。
3.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素d的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素；至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。
5.葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
6.深海鱼
深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸，尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即dha)的脂肪酸，是大脑必需的物质，这种物质对补脑和提高记忆力有很大帮助。当然，记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。dha在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多，含量最丰富的还是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀颂岁鱼等，推荐大家多食用秋刀鱼，鱼油中富含dha，而且价格也实惠。
高中生补脑注意事项 1、注意食品卫生安全，要吃绿色安全的食物，不要吃那些不干净的食物，以免导致拉肚子;饮食均衡多样化，不能挑食，多吃新鲜的蔬菜瓜果;适当增加一些粗粮，如燕麦、荞麦、薏米、红薯等，粗粮对于人体的代谢非常有帮助;少吃生冷、冰冻的食物;规律饮食，不要吃辛辣、煎炸的食物。
2、考前大脑超负荷运转，补脑最需要补充哪些营养呢？专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则：第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果（核桃等）。第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
3、如果家长觉得不给孩子进补心里不踏实，可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、dha、b族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、补脑都有一定的帮助。
三、时适合高中生的营养补脑食疗有哪些？
1、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
2、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素b的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
3、蜂蜜
蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。并且，含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，饥腊蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
4、核桃
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益陆渗智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的烂悉滑朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。
5、香蕉
磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
参考资料来源：人民网-高考前多吃6种食物强身又补脑
四、适合高中生补脑的食物有哪些
高中生随着学习内容的增多，脑力劳动繁重，经常吃一些具有补脑作用的食物比较好。下面我整理了一些适合高中生补脑的食物，供大家参考！
补脑的食物有哪些 花生酱。 大家很少听过花生酱都可以补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素a、维生素e、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助。
草莓。 像红莓、黑莓、橘子等这些丰富维生素c的代名词，是不少人们补脑健脑的首选，而且可以很好地提升记忆力和恢复精神。
蔬菜。 多吃新鲜的多种颜色的蔬菜，有助于保持大数好脑的活力，让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。
鲑鱼。 多吃鱼类对大脑发育好，而且鲑鱼里面的高蛋白质以及具有保护神经系统的欧米伽-3脂肪酸，有助于增强记忆力和理解能力，清毕蔽无论是读书还是工作，加答州分无限。
蛋类。 丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。
除了饮食调理补脑外，还可以服用安神健脑保健产品，效果更好！
哪些补脑食物适合高中生 核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果
菠萝中富含维生素c和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸――-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
补脑注意事项有哪些 第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。
第二，三餐之间的安排要不同对待。在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
第三，多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，不要吃太多含糖量高的食物。
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