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高中生营养早餐食谱大全及做法有哪些?-尊龙凯时网址

发布时间:2023-05-15 22:18:59编辑:归类:家常菜

高中孩子早餐食谱:

香菇鸡肉粥

材料:大米100g,鸡胸肉50g,鲜香菇2朵,生菜叶3片,姜1小块,植物油5ml,盐少许。

做法:

1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净,剁成碎末,用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开,放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮开后转小火继续煮30分钟,至米粥软烂 。

4、加入鸡肉迅速搅散,加入香菇片煮2分钟后关火,最后放入生菜,加盐调味即可。

营养搭配:

1、香菇鸡肉粥肆汪 什锦泡菜 凉拌西红柿。

2、香菇鸡肉粥 蛋饼 牛奶。

高中孩子早餐食谱:蛋饼

材料:鸡蛋2枚,面粉100克,盐5克,仔雹陵水100毫升,油15毫升,香葱3根。

做法:

1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花。

2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀

3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊,(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整),最后撒入香葱花。

4、中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。)

5、待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了。

6、接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼即可。

营养搭配:

1、蛋饼 土豆丝 培根 火腿肠 生菜 牛奶。

2、蛋饼 肉松 番茄酱 生菜 脆饼 酸奶。

高中孩子早餐食谱:咸味蔬菜火腿燕麦粥

材料:火腿,洋葱,青菜,燕麦片,牛奶,黑胡椒念戚粉,盐。

做法:

1、火腿切丁;青菜切碎;洋葱切粒

2、热锅里放少许油,下洋葱粒炒软,再下火腿丁翻炒至出香味。

3、加入一袋牛奶,放入燕麦片、青菜碎搅拌一下,转小火煮一会。

4、最后放入适量的黑胡椒粉和盐调味就好了。

营养搭配:

1、咸味蔬菜火腿燕麦粥 荷包蛋 苹果。

2、咸味蔬菜火腿燕麦粥 面包 香蕉。

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、磨并 苹果。  

周二:麦片粥、  卤蛋、    拌黄瓜、  煎饺、葡萄。  

周三:牛奶、  煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。  

周四:豆浆、 鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜 

周五:橙汁、 蛋炒饭。    周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。   

周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉。

周一:小米面粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花卷、火腿片、苹果。

做法:小米面粥,最简单了,不用说大家塌游猜都会吧。小花卷我就买的速冻的,和南瓜一起用锅蒸的同时把蛋也煮熟,这个也就10分钟左右。这一锅就出来3样。南瓜也可用微波炉,切大约2-3公分宽、7-8公分长的条,微波大约8-10分钟。火腿切片。水果随意。    

周二:麦片粥、  卤蛋、    拌黄瓜、  煎饺、葡萄团型。

做法:我用的西麦的麦片,沸水一冲稍闷2-3分即可,卤蛋可自己一次多做几个,也可买现成的,蛋微波蒸热一下就成。黄瓜对半再对半切,再切成2公分左右的小段,用盐、香油一拌即好。煎饺我就买的思念或是其他冻饺,我买的湾仔码头,平底锅加点油,饺子无须解冻直接下锅,小火,中途再点点儿水,要盖上锅盖,数量视饭量定了,一般孩子2-3个就够了。    

周三:牛奶、  煎荷包蛋、全麦面包、火腿片、番茄沙拉。

做法:牛奶不说了,只提醒不要热沸,否则破坏营养。煎荷包蛋大家都会,可依据孩子的口味放酱油或白糖。全麦面包我就买古德的那种。全麦的东西也要多吃昂。番茄沙拉可用圣女果也可用普通番茄,里面可放点葡萄干点缀,加沙拉酱一拌即成。火腿切片即可。   

周四:豆浆、鸡蛋菠菜饼、玉米、猪肝、哈密瓜,

做法:你可以选择前一天晚上买好豆浆、或早晨现到楼下买、或自己用豆浆机做。菠菜前一天晚上洗净、控干水装保鲜袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上鸡蛋,加点水和面粉(少),放平底锅两面煎黄即可。玉米我也是前一天买好,放冷冻或冷藏都可,上锅蒸即可。玉米也是好东西,要多吃。猪肝也是提前买好,少切几片即可,哈密瓜切小块装盘。  

周五:橙汁、蛋炒饭蛋。

做法:炒饭的内容丰富――鸡蛋、黄瓜/豆角、胡萝卜、火腿、玉米粒等随意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或现榨的昂,我一般就是买大湖或汇源的。

周六:紫菜蛋汤、豆沙包、地瓜、桃子。

做法:紫菜蛋汤也是很方便做的,锅里加冷水,下紫菜(用剪刀剪成小块),开锅下鸡蛋调味即可(盐、味精、香油)。豆沙包是速冻的和地瓜(切片)上锅蒸即可,地瓜也是好东东,要多吃昂。  

周日:大米绿豆粥、卤鹌鹑蛋、拌莴苣、奶油馒头、香蕉大米。

做法:绿豆粥不说了,卤鹌鹑蛋可自制也可买现成的(比如味味香),莴苣要过一下开水再拌,方法和拌黄瓜一样,也可用花椒油办,反正是周日,有时间,就自己看着办吧。奶油馒头也是速冻的,蒸即可。

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