蔬菜沙拉里搭配什么菜营养不会流失，又可以减肥？-尊龙凯时网址
一、蔬菜沙拉里搭配什么菜营养不会流失，又可以减肥？
蔬菜沙拉搭配的好是非常美味又减肥的食物，搭配不好是增肥的垃圾食品。
减肥餐也要均衡营养，不要为了减肥损害了身体！优质的蔬菜沙拉可以这样搭配：蔬菜3种以上，颜色越鲜艳越好，比如紫甘蓝，红椒或黄椒，黄瓜，胡萝卜丝，生菜；鸡胸肉或者三文鱼；藜麦饭少许。酱汁要自己调，（外面的沙拉酱建议不要吃，减肥期间更是禁忌。里面的添加剂都是增肥的！加了买的沙拉酱就成了垃圾食品）！
自己调的酱汁里严禁加糖，蜂蜜等，糖是减肥期间的绝对禁忌食品！加少许薄盐生抽，米醋，橄榄油（小半勺），芥末少许，2片柠檬，搅拌均匀淋在沙拉上搅拌一下！美味又健康！其实健康的饮食就是减肥的！每天吃健康饮食，不减也自然瘦！
二、萝卜最佳搭配蔬菜？
鸭肉半只，山药300克，枸杞少许
酸萝卜适量，饮用水适量，葱适量，
姜一块，花椒10粒左右
1/老鸭半只。
2/ 将鸭洗干净剁成适中的小块，点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水，另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。
3/准备的老坛酸萝卜，我是自己提前1个月泡好的酸萝卜，自己做的才吃得更放心。
4/准备下锅的配料。葱洗干净打成结，姜拍扁、花椒、今天的主角酸萝卜，还可以加入适量的泡椒。酸萝卜不需要太多。
5/炖煲放入鸭子煮沸以后放入所有的配料，盖上锅盖转入中火炖1～2小时左右。
6/首先看鸭子熟没熟用筷子轻轻戳一下鸭肉，如果筷子戳得进那么代表鸭肉已经熟啦，这时再放入山药，盐、盖上锅盖再炖5分钟。（如果是自己在外面买的酸萝卜就不要放盐了，因为里面有盐啦。）
7/ 将枸杞洗干净，鸭肉炖好后再放枸杞，盖上盖焖2分钟再打开锅盖。（枸杞不用开火再炖，会破坏更多的营养。）
8/装盘后可以撒上少许的葱花，根据自己的喜好加。
9.美味又好吃的鸭肉山药白萝卜汤的做法完成开吃了
三、虾和什么蔬菜搭配好？
虾和什么蔬与豌豆搭配最好
食材：虾 200克、嫩豆腐100克、豌豆10克、姜1块、蒜2瓣，淀粉2汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙、盐适量，油适量
步骤一：清洗虾仁，挑去虾肠去壳，背部开一刀，放少许盐和淀粉轻轻揉搓，去除虾仁身上的粘液，去腥味，反复漂洗干净沥水。（虾如何快速去壳小妙招：可以把新鲜的生虾放到冰箱中冷浆十分钟,取出以后它的虾壳有些发硬,再把虾头去掉,然后从头部开始把虾壳全部剥离,就能得到里面完整的虾肉）
步骤二：虾仁放入少许盐揉至融化，再加入干淀粉搅匀增强粘性，腌制5分钟
步骤三：豆腐和豌豆分别焯水备用
豆腐还需要焯水。焯水主要是为了能够去除掉一些豆味，因为有些人可能并不是特别的喜欢这种味道，在给豆腐焯水的时候，应该要热水下锅，有些人可能像给排骨焯水一样，直接冷水下锅，这种做法是不正确的，豆腐和肉类不一样，必须要热水下锅才可以。
在焯水的过程当中，也可以加入一点盐进去，如此一来可以让豆腐有更好的口感，会让豆腐非常的鲜，非常的嫩。焯水的时间也要注意控制好时间，时间不宜太长，大概两分钟左右就可以把豆腐捞出来，放在盆里面沥干水分
步骤四：提前准备好调味汁：生抽，料酒，蚝油和盐搅拌均匀
步骤五：炒锅倒油四成油温，入虾仁滑熟捞出沥油
步骤六：炒锅留底油，爆香姜蒜去渣，放豆腐，倒翻炒入半碗清水煮5分钟，紧接入虾仁煮1分钟，入豌豆
步骤七：最后倒入淀粉水勾芡，收汁起锅
四、怎么搭配饮食最有营养？
答
合理的饮食搭配首先要做到粗细搭配。现在很多人在吃主食的时候，精米精面吃得比较多，还吃一些油炸主食，但是糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮却吃得少。粗杂粮富含膳食纤维和维生素，有润肠通便的作用，还可以平稳血糖，因此，主食中粗杂粮一般可以占总主食量的三分之一到一半，同时红薯、土豆等薯类也可以替代一部分主食。
还要做到荤素搭配。我们在一天的饮食中，要注意饮食种类多样化，有荤有素，这样补充的营养才全面。一般每天可以吃2-3两瘦肉，50克左右豆制品，一斤蔬菜，200-300克水果等。一天的食物种类在12种以上，包括主食、鱼虾瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、各类蔬菜水果等。
浑素搭配，
一般我们这里先做-个腊肉，再做-个白菜豆腐汤，还要做-个西红柿鸡蛋汤，再炒-个麻辣茄子，做-个素酸汤，再煮_个南瓜，这样就好了。
五、蔬菜营养搭配
我们都知道想要提高自身的免疫力和补充身体内所宴盯缺少的微量元素，最主要的一个方法就是要多吃水果和蔬菜，因为大多数水果和蔬菜吃了之后都不乎老会使人体产生副作用，而且用水果和蔬菜补充身体的营养也是最快捷最简单的一种方法，那么蔬菜也要搭配表是什么呢?
食物搭配营养增倍
食物搭配得好，不但有利于人体吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。
猪肝配菠菜
猪肝、菠菜都有补岁祥升血功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃粘膜的作用。
羊肉配生姜
羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
鸡肉配栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。
鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋
鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
豆腐配萝卜
豆腐属于植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐伴食，有助于豆腐营养被人体吸收。
1、苦瓜与猪肝：为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒，补肝明目的功效，经常食用有答派闹利于防治癌症。
2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增清罩强免疫功能，还可抗癌。
3、生姜与羊肉：可治腹痛，胃寒。
4、鸡蛋与韭菜：补肾，行气羡扮止痛。
5、香菇与蘑菇：滋补强壮，消食化痰，清神降压，滑润皮肤，抗癌。
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