大连名吃有什么？-尊龙凯时网址
大连名吃有什么？
五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。
都知道，大连是一个海滨城市，来这里度假的人非常多，这里的景点很有，尤其是金石滩、星海湾等等，很多人去游玩。大连特色小吃有哪些呢？为你整理了大连十大特色小吃排行榜。
no1咸鱼饼子
咸鱼饼子在大连很有名，也是大连特色小吃之一，地道的辽宁特色。咸鱼饼子采用的是新鲜海鱼，先用盐腌制一下，然后晒干放在锅里面煎一下，咸鱼饼子就是咸鱼和玉米面饼子一起吃，味道非常特别。大连是一个环海城市，咸鱼饼子就是其中最知名的海鲜小吃之一。
no2炒焖子
大连炒焖子是一道特色菜肴，焖子很多人可能不知道，其实焖子就是一种凉粉炒制的美食，这种凉粉味道比较特别，用地瓜粉熬制而成，颜色呈现墨绿色，切成了一大块一大块的，长度大概三四厘米，然后将粉条放进锅里煎一下，加入了蒜泥芝麻酱，炒制出来的焖子色泽金黄，香辣可口。
no3铁板鱿鱼
大连铁板鱿鱼相当有名，鱿鱼是大连的特产小吃，传统地方风味，最有名的吃法就是铁板鱿鱼，将鱿鱼穿起来，然后放在铁板上来回翻转烤制，加上各种好吃的调味料就可以了，铁板鱿鱼在大连可以说是相当的普遍了，吹起来香辣可口。
no4海菜包子
海菜包子在大连是很有名的小吃，也是传统风味，大连因为靠海，所以所以有很多海藻类的食物，被统一称作是海菜，海菜包子就是用海菜制作的包子，一般有海菠菜，海青菜，海紫菜、绿菜等等，味道鲜美，还有很高的营养价值。
no5拌海凉粉
拌海凉粉是大连知名的菜肴，选用的是海凉粉作为主要材料。海凉粉制作很简单，用到了一种叫做牛毛菜的水草，在锅里面熬制7个小时左右，然后过滤晾凉，切成海凉粉，拌海凉粉口感爽嫩，尤其是在夏季，拌海凉粉格外受欢迎，是一道不错的开胃菜。
no6蚬子面
大连的蚬子是一种当地特产海鲜，在所有的海鲜美食当中，蚬子面可以说是相当有名的了。蚬子面口感很鲜，非常有特色，一般有两种吃法，家常做的“小白菜蚬子面”，餐厅一般会做“芸豆蚬子面”，这是一道大连特色海鲜面。
no7烤鱼片
大连烤鱼片不知道大家是否知道，烤鱼片主要是以马面作为主要原料，烤鱼片是用鱼肉制作而成，成品新鲜好吃，色白鲜香，不油腻，而且含有很高的蛋白质，烤鱼片是很常见的一种大连特色小吃。
no8大连虾酱
大连虾酱一般有两种吃法，一种是加上鸡蛋配上葱花和面饼一起吃，还有一种吃法就是做虾酱豆腐，焖一下就可以了。虾酱一般是用作调味产品吃，在市面上都可以买到。块状的虾酱也被叫做虾膏或者是虾膏，酱香浓郁，非常好吃。
no9炒海肠子
海肠子是一种在海里面生长的生物，在大连，习惯把它做成炒海肠子吃，在当地很多的餐厅都有卖，炒海肠子是最受欢迎的吃法，口感非常好，同时，海肠子也是一种很营养的食物，属于中国鲁菜菜系。
no10炸虾片
炸虾片也被称作是薯片虾片，很多人都知道，到了大连，到处都可以吃到这种大连特色小吃，它的制作方法比较简单，用虾汁加上一些淀粉就可以了，虾片呈现圆片状，油炸之后，虾片会膨胀起来，口感酥脆，咸鲜可口。
您好，大连名吃有海凉粉，咸鱼饼子，火爆鱿鱼，海鲜焖子，希望你能采纳
大连名吃有什么大连最有名名的吃就是大连海鲜在全国都有名，还有大连的樱桃全国文明
凉菜比如：老醋蜇皮，拌蚬子，地三鲜百蘸酱，热菜呢，比如炖鱼
牡蛎、虾爬子、海胆。。。。
海里的动植物有哪些？
海底的动物
石鳖、贻贝、珍珠贝、扇贝、牡蛎、文蛤、乌贼、章鱼
海洋食物链是指在海抄洋生物社群中，从自营性细菌或光合作用形成的有机物开始，经浮游生物、草食性动物至各级肉食性的动物，依次形成捕食者与被食者的需求关系。食物袭链的结构和金字塔类似，底座很大，而每上一级就比前一级缩小，整个
是由多种复杂的食物链所形成的。 例如最常见的：藻类－－小鱼、虾子－鲨鱼、鲭鱼、金枪鱼等有些会发出超声波，比如鲸类。有些会发出次声波，通常用于bai呼唤同伴或求偶。 掠食动物通常是通过出其不意或者是用速度去追赶猎物，而以浮游动物为du食的掠食动物的动物移动速度却很慢海底动物各有各的活动特点。
海参靠肌肉伸缩爬行，每小时只能前进四米
梭子鱼每小时能游几十千米，攻击其他动物的时候，比普通的火车还要快。
乌贼和章鱼能突然向前方喷水，利用水的反推力迅速后退。
有些贝类自己不动，但能巴在轮船底下做免费的长途旅行。
还有些深水zhi鱼，它们自身就有发光器官，游动起来像闪烁的星星。
还有些深水鱼，它们自身就有发光器官，游动起来像闪烁的星星。
深水鱼：阳光射不到海底，水越深光线越暗，海下100米比较亮，200米就不那么亮了，300米、dao400米就暗下来，500米...
一、藻类植物
1、绿藻：它的藻体为草绿色，它有高度六千多个种类，少数是发育在海水中的，有一小部分是发育在岩石上的。
2、红藻：它普通都是在陆地里发育的，有较多的种。藻体为玫瑰红色、紫红色，要有部分为暗红色，有许多红藻另有很好的经济代价。
3、褐藻：这也就是我们平常所说的海带，它是能够食用的海藻。呈扁平的带状，长度有时候能够到达20m左右，褐色。
二、红树林
它是发育在海里的一个树种，发育的高度也都不一，偶然高度可到达5m左右。它们的根系发育才能很好，也非常的兴旺，有着绿色的树冠，退潮的时分就会将其吞没，只会显露树冠在海面上。
三、海草
大伙都晓得海草，它是在海水上面发育的被子植物，根系也很兴旺，能够很好的维护海底的栖生物。它和许多的陆生草木类似，假如没有太阳它就很难生活。
乌贼，鱿鱼，蓝鲸，虎鲸，蓝环章鱼，座头鲸，抹香鲸，海豚，海牛，海象，海狮，海狗，海参，僧帽水母，海蛞蝓，雀尾螳螂虾，小丑鱼，剑鱼，金枪鱼，ck鱼，虎鲨，鲸鲨，大白鲨，黑鳍白眼鲛，网纹猫砂鲨，独角鲸。
据估计全球海洋中目前生活着各种海洋生物至少有20万种，总生物量大约342亿吨。全球目前已发现的海洋动物大约有18万种，海洋植物约2.5万种。
海洋植物海洋植物一般都称其为藻类，在植物系统分类学中，藻类又被分为绿藻、褐藻、红藻、硅藻、金藻、黄藻、甲藻、蓝藻等八大门类，每个门再依次按纲、目、科、属、种的顺序进行细分。有时，人们还按藻类的个体大小和生活方式，将其分为浮游藻类和大型固生藻类两大类，其中以浮游藻类的数量最多，大约可占藻类总数的90%以上。在浮游藻类中，数量最多的是硅藻，其最大分布密度是每升海水中可达100个以上。浮游藻类的个体一般都非常小，人们用肉眼很难分得清，大多需要借助显微镜才能看到。大型固生海藻类虽然数量不算多，但与人类生活的关系却更为直接。海带、裙带菜、紫菜、龙须菜（学名江蓠）、海青菜（学名石莼）等不仅是人们喜欢食用的海藻类，有些还可以作为海洋化工等产业的重要原材料。其中，海带和裙带菜属于褐藻，藻体色泽多呈褐色，幼嫩时呈绿褐色；紫菜和龙须菜属红藻，呈红褐色；海青菜属绿藻，呈绿色。螺旋藻也是人们比较常见的藻类，属蓝藻，呈蓝紫色，其个体大小犹如一小段卷曲的头发丝，是人们在最近十几年才开发的一种营养丰富的藻类，被认为是人类最优质的蛋白源之一。
海洋动物海洋动物按动物系统分类学可分为原生动物、多孔动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、节肢动物、软体动物、棘皮动物、脊索动物等十几个大门类，每个门类再按纲、目、科、属、种的顺序依次细分。海洋生物中与人类关系最密切的首推海洋动物，鱼、贝、虾、蟹都是人们经常食用的水产品，也是人类从海洋获取蛋白质的重要蛋白源。
据估计全球海洋中目前生活着各种海洋生物至少有20万种，总生物量大约342亿吨。全球目前已发现的海洋动物大约有18万种，海洋植物约2.5万种。
海洋植物海洋植物一般都称其为藻类，在植物系统分类学中，藻类又被分为绿藻、褐藻、红藻、硅藻、金藻、黄藻、甲藻、蓝藻等八大门类，每个门再依次按纲、目、科、属、种的顺序进行细分。有时，人们还按藻类的个体大小和生活方式，将其分为浮游藻类和大型固生藻类两大类，其中以浮游藻类的数量最多，大约可占藻类总数的90%以上。在浮游藻类中，数量最多的是硅藻，其最大分布密度是每升海水中可达100个以上。浮游藻类的个体一般都非常小，人们用肉眼很难分得清，大多需要借助显微镜才能看到。大型固生海藻类虽然数量不算多，但与人类生活的关系却更为直接。海带、裙带菜、紫菜、龙须菜（学名江蓠）、海青菜（学名石莼）等不仅是人们喜欢食用的海藻类，有些还可以作为海洋化工等产业的重要原材料。其中，海带和裙带菜属于褐藻，藻体色泽多呈褐色，幼嫩时呈绿褐色；紫菜和龙须菜属红藻，呈红褐色；海青菜属绿藻，呈绿色。螺旋藻也是人们比较常见的藻类，属蓝藻，呈蓝紫色，其个体大小犹如一小段卷曲的头发丝，是人们在最近十几年才开发的一种营养丰富的藻类，被认为是人类最优质的蛋白源之一。
海洋动物海洋动物按动物系统分类学可分为原生动物、多孔动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、节肢动物、软体动物、棘皮动物、脊索动物等十几个大门类，每个门类再按纲、目、科、属、种的顺序依次细分。海洋生物中与人类关系最密切的首推海洋动物，鱼、贝、虾、蟹都是人们经常食用的水产品，也是人类从海洋获取蛋白质的重要蛋白源。
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