中国最好的血糯米产地？-尊龙凯时网址

江苏常熟市,常熟血糯米:营养价值极高，民间常把血糯米用作产妇，体弱多病者的营养保健品。这种米产于江苏常熟市，曾被列入清朝皇帝内膳御米之一。

血糯米，又叫紫米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。

假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。

江苏常熟市，常熟血糯米营养价值极高，是中国最好的血糯米产地。

中国最好的血糯产地在江苏省常熟市。血糯米的营养价值提高，人们常把血糯米用作产妇、体弱多病者的营养保健品，血糯米又叫紫米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。血糯米具有养肝，养颜，择肤等功效，适用于营养不良，面色苍白，皮肤干燥及身体瘦弱者使用。

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