食物中的营养成分是如何被运送到你身体的每个细胞？-尊龙凯时网址
一、食物中的营养成分是如何被运送到你身体的每个细胞？
食物经过肠道消化分解，最后被分解成基础分子，比如，碳水化合物分解为葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成甘油和脂肪酸等等在载体水的作用下进入血液循环，最后被身体利用。这些营养物质的运输方式有三种，第一种是扩散，第二种是协助运输，第三种是主动运输，其中最主要的是第三种主动运输，营养物质基本上都是靠它完成的。
食物经过肠道消化分解，最后被分解成基础分子，比如，碳水化合物分解为葡萄糖、蛋白质分解成氨基酸、脂肪分解成甘油和脂肪酸等等在载体水的作用下进入血液循环，最后被身体利用。这些营养物质的运输方式有三种，第一种是扩散，第二种是协助运输，第三种是主动运输，其中最主要的是第三种主动运输，营养物质基本上都是靠它完成的。
二、吃饭什么营养？
吃饭我们主要食物的营养就是碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素矿物质等等，像这些个营养物质都是我们身体必须要有的，所以吃饭是维持我们生命特征的一项最重要的活动。
米中含有大量的淀粉体内消化产生的葡萄糖来供应人体能量，还含有人体必需的维生素b1、b2、尼克酸，以及钾、磷等矿物质，维生素b1对于人们的工作效率和情绪都很重要，但与其它主食比，它维生素和矿物质都比较少，比吃面食和杂粮更容易缺乏营养素，所以要与面食、杂粮等搭配才营养均衡
首先每天吃饭会给身体补充每天所需的营养，和热量，这些虽然微乎其微，但也是每天必不可少的营养来源。
吃饭什么营养，吃饭，好多食品都是很有营养的，你比如说我们吃的米面粮油，任何一样食品都是有营养的。
吃饭时坚持5个饮食标准，吃的香，身体好。
三、怎样吃午餐最有营养？
如今很多人特别是上班一族工作忙，应酬多，在家吃午餐的机会越来越少。
除此之外，情绪也能影响食欲，上午工作太累或者是下午还有更累的工作在等着，都有可能影响到食欲。
午餐是一天中十分重要的一顿饭，不但要吃饱，更要吃好!最好多吃一些含有微量营养素的食物，像谷类主食、动物肝脏、豆制品、新鲜水果、蔬菜等。当然，餐后同样别忘了给自己准备一个水果。
午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能给人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全天总热量的35~40%为宜。
午餐是三餐中补充营养最好的时候，尤其要注重蛋白质的补充。在营养摄取的设计上，必须注意与自己需消耗多少体力相适应。
午餐前半小时，最好能喝一杯生蔬菜汁或是吃些水果。若是体力消耗多者，午餐时主食类需加强。五谷米饭是最好的主食，但若能将豆类加入，则营养更完整，它是一种最佳的复方性营养，绝非单方营养的白米饭所能比拟。但在吃五谷米饭前，应该有一盘生菜为主的沙拉菜，其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。
吃芽菜时的沾酱尽可能自己调配，可用一些天然调料、天然香料等做成天然沙拉酱。午餐许多人都在外面餐厅吃，大部分餐厅油炸食物过多，尤其素菜的此种状况非常严重。加工的素食品除氢化油脂问题外，隐含更多防腐剂、漂白剂、硼砂、色素、营光剂等等问题，食用时不可不慎。
体力工作较少的人群在选择午餐时，可选简单一些清淡茎类蔬菜、少许白豆腐、部分海产植物作为午餐的搭配。
如果没有食欲的时候，我们可以给自己准备一点适合自己口味的小咸菜、辣椒酱等可以刺激食欲的菜伴侣，它们可以为满足午餐营养的摄入量起到帮助作用。如果你实在不爱吃盒饭或食堂的饭，也可以几个人凑在一起，点几个爱吃的菜让饭店送餐，不过点菜时要注意荤素搭配。
1.多吃辣椒对人体健康有哪些影响？
现在最火的菜系要属川菜和湘菜了，麻辣鲜香，怎么吃怎么对味。
麻辣自然离不开辣椒，对于辣椒，国家公众营养与发展中心胡承康教授说:辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素c和丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量辣椒能开胃，有利于消化吸收，但不能吃过量。太辣的食品对于经常胃溃疡的人不合适，对口腔和食管也会造成刺激。吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。
这样吃午餐健康有营养，专家给出午餐食谱，4种选择每天不重样
四、吃什么最有营养？
如今，越来越多人重视生活，重视自己的健康，希望通过养生的方式改善身体，而养生应该从饮食作息开始做起。那么，吃什么有营养，对身体健康有益？
确实，一个人的身体状况到底好不好，不仅和日常的作息习惯息息相关，还和日常饮食直接挂钩。多吃有营养的食物，才能给身体补充足够的能量，确保身体的健康。今天要给大家分享的是吃什么食物才最有营养。
吃什么最有营养的食物
1. 扁桃仁。扁桃仁是一种含锰丰富的食物，锰对人体的骨骼有着极大的益处。经常吃扁桃仁能让骨骼变得更为强健。此外，扁桃仁中的镁还可以让器官、肌肉和神经长期维持正常。扁桃仁含有较高的热量。建议大家每天吃一小把便足够了。
2.比目鱼。鱼含有非常丰富的氨基酸，而比目鱼则是在鱼类中的极佳选择。比目鱼的含汞量非常的滴，并且含有非常丰富的维生素b1。当人体内的维生素b1有所缺失的时候，情绪上就会发生极大的变化，比如经常性情绪低下，思维和反映都变得有些迟钝等，因此建议大家日常生活中，多吃比目鱼。
对于我们上班族来说，每天早晨都睡到很晚，几乎是没有吃早餐的习惯，而中午由于工作忙碌，午餐就凑凑合合的吃了，只有到了晚上才会吃一顿饱饱的晚餐。其实这种生活习惯是非常不健康的，这是为什么呢?因为晚上吃的过于丰盛不但会增加体内的脂肪，也会影响胃肠的健康。所以正常的养生之道是把这顿丰盛的大餐应该放到中午。
那么，中午适合吃什么食物最有营养呢?
1.最佳蛋白质――鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
2.抗氧化――豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
3.保持活力――圆白菜
圆白菜维生素c含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
4.降脂――洋葱
洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
5.抗衰老抗癌――西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素c及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
6.养颜――新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素e。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素c和维生素e则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
午餐千万不能这样吃：
一、吃得太辣
一到午休时间，不少白领就成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。几个同事一起撮一顿，一是每天都能换着花样吃，二来大家关系也拉近了很多。最火的菜系要属川菜和湘菜，许多人即使被辣得涕泪横流，也愿意舍命相陪。辣椒中含有充足的维生素c、丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过，太辣的食品对于胃溃疡的人就不适合了。吃得太多，容易令食道发热，破坏味蕾细胞，导致味觉丧失。
二、一碗面条当午餐
这种习惯也有健康隐患，主要是营养不齐全。面条当午餐，确实是方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足，矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快，很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说，它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给，工作效率自然会下降。如果要吃的话，也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
三、喝酒助兴
请大家谨记，中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率，而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，无法控制自己的情绪和行为。
四、快餐省事
很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭，接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收，还加重了胃肠负担，影响下午工作。正常情况下，用餐时间应该不少于30分钟，这样才能既保护胃，又让大脑清静下来，整理思绪，投入到下午的工作中去。
总而言之，富含营养的食物能给身体带来无限的能量，能让身体和大脑都保持最佳的状态。而除了扁桃仁和比目鱼之外，大家也可以多吃南瓜子、紫甘蓝等食物，都能为身体提供丰富的营养和有益元素。
很多人都有个营养误区，认为营养就是各种山珍海味、美味佳肴，一生病就开始鸡汤鱼汤排骨汤、人参虫草阿胶糕，只要有人说什么有营养就弄来吃，对于自己的身体来说需要什么营养？什么东西吃了才有用？下面我们先来看看我们人体都需要什么营养素，满满的干货快点记起来！
人体所需营养素；
一、主食要粗细搭配；餐餐有主食不难做到，根据中国营养学会《中国居民膳食指南》，粗粮比例应达到1/3。粗粮是指全麦面粉、糙米、燕麦、玉米、小米、青稞、荞麦、薏米、藜麦、高粱米等，可以用这些谷物做粥、饭、面食或小食。相比而言，白米饭、白馒头、白面条、白面包、白粥等“五白”主食则属于精制谷物，不但营养价值相对较低，而且不利于预防2型糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。
二、多吃新鲜蔬菜；首先要保证新鲜，腌制蔬菜、长期存放的蔬菜都不推荐食用。其次，要多选深颜色蔬菜，包括深绿色的（菠菜、油菜、油麦菜、菜心、西蓝花、苦菊、芹菜、青椒等）和红黄颜色的（番茄、南瓜、胡萝卜等）、十字花科蔬菜（西蓝花、油菜、白菜、甘蓝、萝卜等）和菌藻类（香菇、木耳、海带等）。大量研究表明，多吃新鲜蔬菜水果有助于控制体重，有助于预防2型糖尿病、冠心病等心血管疾病，预防代谢综合征、骨质疏松等慢性病，还有助于预防癌症。
三、保证蛋白质食物；蛋白质食物是指鱼、肉、蛋、奶和大豆制品。这些食物营养价值很高，不但提供优质蛋白，还提供维生素和矿物质，如钙、铁、锌、硒、维生素等。一般来说，早餐可选用奶制品、蛋类、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用禽畜肉类、鱼虾类、蛋类、大豆制品等提供蛋白质。加餐可选用奶类、坚果类等提供蛋白质。健康小贴士：蛋白质摄入也不是越多越好哦，过多的蛋白质会导致肝肾代谢负担，一般说来每日蛋白质摄入量为1.5~2.0g/kg 。比如说我们体重60kg，那么保证每日90~120g蛋白质摄入就足够了。
四、少盐少糖少油禁烟禁酒；每人每天食盐摄入≤5g，酱油、酱类、鸡精、味精等高盐调味品都要取代一部分盐，尽量不吃或少吃咸菜、腌菜、酱菜及其他高钠食物。每天添加糖不超过50g，不超过25g更好，蜂蜜、红糖、冰糖、黑糖等也要限量食用。不喝含糖饮料，果汁饮料也并不健康，营养成分近似于添加糖。不吃或少吃甜点。每日食用油不超过30g，选用多种植物油，如玉米油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油，尽量避免猪油、奶油、黄油等动物油脂及椰子油、棕榈油等富含饱和脂肪的植物油。
吃新鲜的蔬菜和水果有营养，能补益人体所需要的维生素c，维生素b，维生素e，维生素d，钙，铁，磷，镁，锌，锰，硒等矿物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，维护人体的健康。吃鲫鱼，黑鱼，鲅鱼，鳗鱼，带鱼，鸡蛋，大豆，牛肉，羊肉，猪瘦肉，能补益人体所需的蛋白质和矿物质，能补益气血，提升人体器官的功能。
什么都吃最有营养
每种食物都有我们需要的不同营养素，我们需要全面的摄入。
现在肉制品对我们来说已经是司空见惯了，而现在我们缺乏的事维生素、矿物质、膳食纤维等。这就要求我们多吃蔬菜、水果和粗粮
吃一些蛋白质多但脂肪少的，多吃粗纤维的食品，少吃速食或快餐，各种蔬菜水果补充日常的维生素，蛋奶豆类补充钙铁锌，少吃味精盐，关键是吃饭有规律这是重要一点
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