黄豆 打完豆浆，掉下来的豆沙有营养不？-尊龙凯时网址

有营养呀！可以做豆渣饼或包子

豆渣饼：豆渣、面粉、葱、五香粉，盐和成糊状，锅中放少量油，将面糊放锅内，用铲子压成饼状，小火煎，翻面，两面金黄，酥酥脆脆，咸香味的。

蒸包子：把豆渣与面粉搅拌，加入盐，五香粉，油烧热放入葱，以前浇到豆渣上面，拌匀，做包子馅。

蒸馒头：把豆渣与面粉一起和面，发酵蒸成馒头。

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