为什么不能随便吃海兔?-尊龙凯时网址
一、为什么不能随便吃海兔?
海兔是名贵的海鲜佳肴，不过，可不能因此而随便吃它，因为其体内有毒，必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
海兔可不是海里的兔子，海兔含有很高的营养价值，但是却不能随便吃，一定要经过特殊处理以后才能吃，为什么不能随便吃海兔呢？
为什么不能随便吃海兔？
你听说过海兔吗？海兔是生活在热带珊瑚礁海域的一种色彩艳丽的软体动物。从海兔的名字你可能会联想到兔子，其实，海兔与陆地上的兔子截然不同，根本不是脊椎动物，而是蚌的近亲。人们称它为海兔，是因为它头上长了两对长长的触角。
海兔的行动很不灵活，它不会跑，不会跳，只会背着贝壳慢慢爬行。海兔的贝壳也在进化过程中退化了，只留下一层薄薄的透明角质层。它的两对触角中，前面较短的一对管触觉，后面细长的一对管嗅觉。当它静止不动时，管嗅觉的细长触角就伸了出来，很像兔子的耳朵，卷曲的身体则像兔子趴在地上。
海兔是名贵的海鲜佳肴，不过，可不能因此而随便吃它，因为其体内有毒，必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
二、吃完海兔不能吃什么
海兔的经济价值很高，它是一种营养丰富的海味珍品，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素a、d以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。如用它炒菜、作汤，味道格外鲜美。在食用前先用淡水浸泡，洗去杂质及盐分后，放入冰糖煮熟，或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤，则清凉甜美；当作菜肴食用时，通常伴以鸡、肉、香菇等共煮，色味香浓，是宴席名贵佳肴。
三、海兔酱食用方法
海兔俗称海珠、雨虎，在中国大陆东南沿海有分布，食料大都以底栖矽藻和沉积在海滩上的有机质为主，也食绿藻和底栖桡足类等小型动物。
海兔的经济价值很高，是一种营养丰富的海味珍品，其食用部分主要是用海兔卵群带晒干而成，其营养价值很高，是筵席上的名贵佳肴。海兔除食用外，药用价值也较高，它性味甘、寒、咸，有清热滋阳、软坚消炎、润肺止咳的功能，对医治鼻出血、发烧咳嗽、失音暗语以及甲状腺瘤、恶性淋巴瘤等都有较好疗效。民间历来也都把海料作为消炎退热的良药。
据报道，日本东京大学的水产研究所的专家们在海兔自卫时施放的紫色液体中找到了一种高效抗癌物质，这种物质只对癌细胞起杀灭作用，而对正常细胞无毒性。
食用方法：
1.开罐即可食用，也可醮各种生菜食用；
2.鸡蛋2个酌情放入海兔酱搅拌后放葱花、姜等调料，蒸或炒均可，风味独特；
3.炖菜或炒菜时，作为调料加以烹制，风味独特。
四、为什么不能随便吃海兔?
海兔是名贵的海鲜佳肴，不过，可不能因此而随便吃它，因为其体内有毒，必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
海兔可不是海里的兔子，海兔含有很高的营养价值，但是却不能随便吃，一定要经过特殊处理以后才能吃，为什么不能随便吃海兔呢？
为什么不能随便吃海兔？
你听说过海兔吗？海兔是生活在热带珊瑚礁海域的一种色彩艳丽的软体动物。从海兔的名字你可能会联想到兔子，其实，海兔与陆地上的兔子截然不同，根本不是脊椎动物，而是蚌的近亲。人们称它为海兔，是因为它头上长了两对长长的触角。
海兔的行动很不灵活，它不会跑，不会跳，只会背着贝壳慢慢爬行。海兔的贝壳也在进化过程中退化了，只留下一层薄薄的透明角质层。它的两对触角中，前面较短的一对管触觉，后面细长的一对管嗅觉。当它静止不动时，管嗅觉的细长触角就伸了出来，很像兔子的耳朵，卷曲的身体则像兔子趴在地上。
海兔是名贵的海鲜佳肴，不过，可不能因此而随便吃它，因为其体内有毒，必须像吃河豚一样经过专门处理后才能一饱口福。
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