麻辣青椒炒豆干的热量是多少？-尊龙凯时网址
一、麻辣青椒炒豆干的热量是多少？
麻辣青椒炒豆干的热量(以100克可食部锋纤分计)是166大卡(694千焦)，单位热量适银尘仿中。
每100克麻兄基辣青椒炒豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
二、香干除了凉拌，还有哪些烹饪方式更受大众喜爱？
香干，生活中又名豆腐干，菜市场很常见的豆制品食物之一，香干含有丰富的蛋白质和多种矿物质，适量食用香干可以补充钙质，预防因缺钙引起的骨质疏松，对孩子、老人的骨骼生长非常有利。香干的做法多种多样，常见的做法有凉拌香干、青椒炒香干、韭菜炒香干、芹菜炒香干、香干炒肉、韭黄炒香念并干等等，香干无论是冷拌、热炒、油炸、烤制都是很不错的美味，香干鲜香可口、营养丰富又物美价廉因此受到大众的喜爱，分享一下我在家做的蒜苗炒香干。
香干是一种我们日常生活中餐桌上很常见的食材，它是一种豆制品，味道和口感都不错，营养也很丰富，含有蛋白质、多种维生素以及矿物质等对人体有益的营养成分起锅倒油，放入葱丝煸炒，倒入香干，芹菜，煸炒至芹菜变色，大约三四分钟，加入生抽和几滴香油，美味即成。香干炒肉”，香干炒肉做法虽然简单，但是要想做的特别美味却并非易事，除了需要根据选择的香干来选择对应下锅顺序以外，烹饪香干时的注意技巧也同样多样，下面就给大家分享一道香干炒肉的家常美味升级做法，做法详细，厨房小白也能轻松上手，一次学会。
香干是中国特色传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，它的吃法也是相当的多，可以凉拌，可以热炒，可以烧烤，也可以油炸。是一道鲜香可口隐旦，物美价廉，营养丰富的食材。香干是我国的一种传统小吃。它是以豆腐为主要原料，再辅以盐、茴香、花椒、大料等多种调味料精制而成的一种传统美食。锅中加热倒油，放入姜蒜末爆香后，放芹菜下锅翻炒均匀，再放入香干翻炒，加耗油和生抽翻炒仔携迹至熟，加点生粉加清水勾芡往锅里边缘倒入，煮开，香气扑鼻，这味道令人意犹未尽！
“香干炒肉”――这是一道中国传统经典美食，也是湘菜菜系中的经典，该菜一般主要是以香干、猪肉为主料，搭配上大蒜、辣椒等配料一同炒制制作而成，因为备清洞香味浓郁、爽正哗口美味、营养下饭、老少皆宜等诸多优点而备受大众喜爱，目前香干炒肉也仿枯是一道大众家常菜。
香干除了凉拌，还可以炒来吃，首先将香干、青椒切好李掘,并用清水泡着，然后将锅烧热并放入油,待油热后放入蒜，待蒜煎灶改出香味后,倒入切好的青椒，待青椒翻炒一会后,倒入香干，炒10分钟即隐扰判可。
豆腐干是一种非常美味又健康的食物，除了凉拌之外，用芹菜炒香干纳慧简也不错。或者用韭菜来炒，也是挺美味的洞裤。做法很多碧哗，看个人口味。
香干也可以炒着吃，尤其和芹菜炒，扮早碰非常美味，也可睁雹以香干，豆芽，粉条一起炒，其实只要是你喜欢的菜都厅谈可以搭配炒。
三、香干一般炒哪些菜？
香干一般可用于炒香干肉丝、青椒香干、香干木耳裤盯枯等等。
香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香胡洞、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。
香干的选购建议：
1、在商场购买香干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。
2、对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是则如否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。
3、留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。
4、遵循“少量购买、及时食用”的原则，不宜大量囤货。此外，当天剩下的香干，应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完，如发现袋内有异味或香干制品表面发粘，请不要食用。
以上内容参考：百度百科-香干
可以炒雪菜、芹菜、腊肉、韭菜等。
1、雪樱培菜炒豆腐干。将雪菜用水冲洗一下，切成丁，豆腐干洗净切成条。锅内倒入少许油，烧热后先将雪菜炒热，然后加入豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，因为雪菜本身就含有盐分，所以依据个人口味再酌量加点盐，出锅前放入味精调味即可。
2、芹菜炒豆腐干。芹菜择去叶子，去掉筋，洗净，切成段，豆腐干冲洗一下，切成条。弄点大蒜切成末，锅里倒油，烧热后先下蒜末爆香，之后放入豆腐干翻炒。当豆腐干表面微微有些起泡时放入芹菜，加适量盐、酱油，大火炒熟之后，出锅前加点味精，再淋上点芝麻油即可。
3、腊肉炒豆腐干。腊肉冲洗干净，切成薄片，豆腐干切成条，再将大蒜叶洗净、切段，大蒜切末。锅里倒入少许油，烧热之后先爆香蒜末，再下入腊肉煸炒。因为腊肉中有很多肥肉，慢慢能够将油分煸炒出来，等到开始出油了，就可以放入豆腐干翻炒。腊肉中也含有很多盐分，所以在调味时要注意适量，加点酱油着色。快出锅前下入大蒜叶，稍微翻动几下，就可以加味精装盘了。
4、韭菜炒豆腐干。韭菜洗净，沥干，切成段，豆腐干切成条。锅里倒油，油温烧至缺差八分热时先炒豆腐干。等到豆腐干变色时，再放入韭菜，不然炒的时间过长，韭菜就变黄了。翻炒过程中加盐，炒匀后加味精出锅。
豆腐干营养分析
1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对伏颂皮小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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