虾蟹粥的做法都有哪些，虾蟹粥的做法都有哪些配料-尊龙凯时网址
一、虾蟹粥的做法都有哪些，虾蟹粥的做法都有哪些配料
你知道虾蟹粥的做法步骤有哪些吗，喜欢吃虾蟹粥的人相信都比较关注，下面我们就一起来了解一下，学习一下虾蟹粥的做法步骤，看看常吃这些食物会给我们带来哪些好处，虽然我们都明白，虾是一种含有多种微量元素和维生素的食物，但是并不适合所有的人吃，而且它的食物禁忌相当多，一不小心就有可能导致两种食物同食引发不适。
一、原料
螃蟹两只，瘦肉一百克，姜、葱、香菜、冬菜适量。
二、方法
一、用高压锅先把粥煮好。当高气压一上来时，就马上熄火；二、将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开；三、将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁；四、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段，冬菜洗干净后备用；五、煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮，十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去，最后将葱粒、香菜放进锅里后搅动几下就可以熄火了。
三、注意事项
螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉
四、蟹的营养价值
抗结核 滋补凳瞎 解毒 胆囊炎、胆结石患者不宜食 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、散瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其它无名肿毒。蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。蟹体内常有沙门氏菌，食用时要彻底加热杀死，否则易导致急性胃肠炎或食物中毒，甚至危及人的生命孝尘。千万不能吃死(或垂死)蟹、生蟹及凉蟹。吃蟹要四除：一除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，呈条状排列;二除胃，位于蟹谷前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包;三除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别;四除肠，位于蟹脐中间，呈条状。这四样东西多带有大量细菌、病毒、污物，必须剔除。
五、虾的营养价值
虾中含有百分之二十的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。
以上就是关于虾蟹粥的做法详细步骤了，无论是虾还是蟹，其营养价值都是非常丰富的，蟹具有解毒，抗结核的功效，而虾则具有高蛋白，降低人体血清胆固醇等作用了，所以说两者的结合非常适合心脑血管疾病患者巧粗禅食用，但是某些过敏体质的人这最好不要食用。
二、虾蟹粥的做法视频教程
虾蟹粥的做法是具有一定方法和窍门的，做的正宗，才会更加的鲜甜美味，具有营养价值。
虾仁，螃蟹清洗干净，其中一只抛开掰两瓣，另外一只取肉。
大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
煮至30分钟后加入熟玉晌橘米粒，接着放入处理好的蟹肉。
继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
螃蟹的营养价值非常丰富，烹饪起来味道口感也非常的香甜。
螃蟹富含大量的精氨酸，能增强能耐，提高体质、促进睡眠，还能激活人体的细胞。螃蟹还含有钙，钙对骨骼的发育有一定的好处，经常补钙，长得更高更壮。
常吃螃蟹也能补充身体所需要的铁，每500克螃蟹里面富含33.6毫克的铁以及维生素，常用来改纳灶善贫血所引起的头晕以及头痛症状。
螃蟹是一种蛋白质丰富的食物，里面的蛋白质含量比较高，每500克的螃蟹里面富含蛋白质49.6克，所以常吃螃蟹的人，精神状态越来越好，体质也更强壮。
螃蟹富含维生素a，也含铁元素。里面所含的甲壳质物质可以起到抑制肿瘤作用，能进行低毒免疫激活。
螃蟹的味宴茄团道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。
螃蟹还可以防癌抗癌，降低血脂，维持人体的血磷血钙的水平。
三、美味解馋又有营养的鲜虾粥是如何做出来的？
鲜虾粥是我们日常生活中经常吃到的美食之一，这道美食主要是用鲜虾、鸡蛋和米饭等烹饪而成，味道鲜美，很受人们的喜爱。而且鲜虾粥也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着增强人体免疫力等功效。
作为一个热爱尝试各类美味的小吃货，小编对于味道鲜美的鲜虾粥也是没有什么“抵抗力”了。在得知了我们的大厨将要去做鲜虾粥的时候，小编马上就跑去了厨房里面，等待美食的出现。接下来，我们简单的为大家说一说学会这样做鲜虾粥，美味解馋又有营养，吃一次就让你忘不了，很香。
美味的鲜虾粥
食材：鲜虾、鸡蛋、米饭、白菜、大葱、生姜、芹菜、香菜、高汤、盐、白醋、白糖
做法：1、我们需要先把买来的鲜虾清洗干净，然后悉弊去掉虾头，剥去虾线，去掉壳，再次冲洗干净，沥干水，备用；
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；把葱洗净切成葱花；把姜洗净后切成姜末；备用；
3、再把白菜清洗干净，切碎；现在就可以热锅烧油了，下入搅拌好的鸡蛋液，制作成蛋皮后，然后切碎；
4、然后再拿一个锅，放入准备好的米饭，加入适量的高汤，加入姜末，把锅煮开；
5、接伍陆谨着再往锅里面加入处理好的鲜虾，加入白糖、白醋和白菜，煮到鲜虾变为成熟，即可；
6、然后把芹菜处理干净，再切成芹菜段；把香菜洗净后切碎；最后，再往锅里面撒一些葱花，加入芹菜段，撒一些香菜碎，倒入做好的鸡蛋，即可；
各位小伙腔基伴们看到这么美味解馋的鲜虾粥，是不是也都心动了啊，鲜虾粥还是比较简单易学的，相信大家也都可以做出合自己胃口的鲜虾粥。
首先大米浸泡一夜，也可以放冷冻室冻一下，这样煮粥更容敏唯易烂，虾去肠泥，料酒、葱姜行碰腌着，锅里放油煸虾头档拿谈，炒出红虾油，用这虾油放粥里熬煮，超级香，可以放点青菜、胡萝卜一起煮。
淘米下锅，用砂锅煮，放适量水煮粥。同敏伏衡时处理虾，把虾头取下来，虾仁剥出来，去掉虾线，等粥煮好了之后加入料酒、盐、桥做姜片、虾头，煮开之后把虾头拿出来，虾厅谨仁放进去焖五分钟就好了。味精什么的不要加了，可以加点白胡椒粉、葱花。
美味解馋又有营养的鲜虾粥的简蠢做法很简单，准宽咐帆备好大米熬成粥，再准备半斤鲜虾剥去虾皮，大火熬煮，这样就很好慎雹吃啦！
准备好新鲜的虾洗净去虾头，虾线备用，准备好电饭锅放入小米，加入玉哗拍米顷辩粒，胡萝卜粒，再加入准备好的虾仁放入电乱乎羡饭煲焖煮半个小时即可
尊龙凯时网址-尊龙凯时国际娱乐尊龙凯时网址的版权声明：以对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
