含果糖高的食物-尊龙凯时网址
一、含果糖高的食物
1、水果类的食物
树上的水果，像是苹果、香蕉，柑橘类的水果，像是梨子，其他像是哈密瓜、西瓜、甜瓜都是果糖含量很高的水果。
2、浆果类的食物
有些浆果类的食物也都含有很高的果糖，像是蓝莓、复盆子、黑莓、草莓等，虽然这些浆果吃起来有点微酸，但它们是高果糖的食物。
3、任何种类饮品
汽水、果汁、碳酸饮料，不论是哪一种饮品，全都含有高果糖，喝太多也容易导致肥胖，或是造成其他疾病。
4、烘烤类的食物
某些面包，像是甜甜圈、饼乾、蛋糕、布朗尼、馅饼、牛角面包等等都是高果糖的食物，这些小朋友和妇女最喜欢吃。
5、各种种类糖浆
玉米糖浆、蜂蜜、玉米甜味剂等等，这些糖浆都含有高果糖，所以常被拿来代替糖使用，最常被应用在制作甜点上。
通过以上的介绍我们对于哪些食物含有果糖有一定的了解，在目前果糖被加工成为各种各样的食物，生活中果糖对我们人体中的作用也是非常大的，使用过少的果糖很容易造成营养不良，出现身体消瘦或者消化系统等方面的疾病，所以我们在食物果糖食物时也应当注意。
二、什么是果糖？主要在什么物质里存在？
分子式：c6h12o6 结构简式：ch2oh(choh)3coch2oh
果糖之一
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。
工业上大规模生产果糖的原料是蔗糖，用稀盐酸或转化酶都可以使蔗糖发生水解反应，产物是果糖和葡萄糖的混合溶液。加入氢氧化钙使果糖和氢氧化钙形成不溶性化合物，从水溶液中过滤分离出来。再通入二氧化碳气体，使氢氧化钙与二氧化碳作用，生成溶解度很小的碳酸钙，然后过滤掉碳酸钙，蒸发水分可得到果糖的结晶体。
另一种生产果糖的方法是用淀粉做原料，淀粉水解后经固定化葡萄糖异构酶转化为糖，其中含有42％的果糖和58％的葡萄糖，这种混合物称为果葡糖浆或高果糖浆。
果糖是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，但它是用淀粉做原料生产出来的，不但成本低，还具有天然蜂蜜的香味，在食品工业中比果糖有更广的用途。
果糖之二
又称左旋糖。为一种单糖，全称d-阿拉伯型己酮糖，分子式c5h12o5co。果糖以游离的形式大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，是牛和人的精液中存在的唯一的还原糖。在菊芋（大丽菊的根）中d-果糖以聚糖的形式贮存能量。更大量的存在形式是与d-葡萄糖以苷键相互连接为蔗糖。在结晶状态下，酮糖中可能存在β-吡喃型糖，在天然产物中常常以呋喃型果糖相结合。在水溶液中，呋喃型果糖和吡喃型果糖同时存在，在20℃水溶液中大约有20％呋喃型果糖。
在自然界很少见到果糖形成的糖苷。果糖是棱柱结晶，熔点103～105℃（分解），果糖是所有糖中最甜的一种，比蔗糖约甜一倍，可以由菊芋水解得到。蔗糖是工业上大规模生产果糖最丰富的原料，用稀酸或转化酶水解蔗糖，从混杂有d-葡萄糖的溶液中析离果糖。果糖不易结晶，但它与氢氧化钙形成不溶性的复合物，分离后，通入二氧化碳，即可得到果糖结晶。工业上也可用溴水选择性地氧化蔗糖的水解液中的葡萄糖，然后除去d-葡萄糖酸得到果糖。目前工业上大规模生产采用淀粉水解制备葡萄糖，经固定化葡萄糖异构酶转化为转化糖，其中含有42％果糖和58％葡萄糖，商业上称果葡糖浆或高果糖浆，它的甜度与蔗糖相当，但它具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
果糖之三
c6h12o6 醇酮类单糖之一。白色晶体或粉末，商品常带浅棕黄色，味很甜。密度1.6g/cm3，熔点103～105℃（分解）。易溶于水、乙醇和乙醚。无醛基而具活性酮基，能发生银镜反应，氧化产物为羟基乙酸和三羟基丁酸。与石灰水可形成果糖钙沉淀，但通入二氧化碳又可复出果糖。用作食物、营养剂和防腐剂。存于水果、蜂蜜中。常用菊粉水解制取。
三、果糖是什么？对宝宝心肌酶高有帮助吗？
您好，您说的这个“果糖”其实应该是果糖二磷酸钠的简称，外源性的果糖二磷酸钠，能通过激活磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶的活性，使细胞内三磷酸腺苷和磷酸肌酸的浓度增加，促进钾离子内流，有益于缺血、缺氧状态下细胞的能量代谢和葡萄糖的利用，从而使缺血心肌减轻损伤。这个药物有静脉使用制剂，有口服制剂，主要用于营养心肌，宝宝心肌酶高需要考虑心肌损害或心肌炎所致，您说的这个药物是可以用的。
四、哪些属于健身中的果糖
白砂糖、葡萄糖只是糖类的很小一部分。实际上身体供能离不开糖类的支撑，可以说你健身中的每一次动作都在使用分解糖类产生的能量。 其实糖类有时候也叫碳水化合物，是不是很熟悉的感觉。买来的各种食品背后的营养成分表上你一定有看到过这几个字。如果你读过高中，那对糖类这个称呼应该不陌生，你也知道，这并不是我们理解的白砂糖、葡糖糖、麦芽糖这些，它们只是属于糖类的一部分糖类还能“节约”蛋白质，糖类充足的时候，身体不会动用蛋白质去供能；糖类提供了脑部正常运动的能量，缺乏糖类，会对你的情绪等产生影响。
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