水煮萝卜冬瓜汤的做法？-尊龙凯时网址

1.冬瓜和萝卜取适量后，洗干净，去皮，切块.大小自己把握，都没问题。

2.放油，放葱姜锅内炒香。可以放些豆瓣酱，黄豆酱

3.先将萝卜放入锅中翻炒，然后加适量水，用大火烧开后，转小火。

4.等萝卜半熟时，放冬瓜进去，一起炖

5.起锅的时候放盐，味精再调味

萝卜 250g 、 冬瓜带皮带籽 200g 、 蘑菇 15g 、 黑木耳 15g 、 紫菜 10g 、 姜片 2 、 盐 一点点

烹饪步骤:1.蘑菇、黑木耳泡发，冬瓜萝卜切大块，紫菜撕碎

2.萝卜冬瓜蘑菇黑木耳姜片放砂锅加水大火煮开转小火煲20分钟下紫菜滚一滚放盐就好。

冬瓜汤怎么做？

冬瓜汤的做法:
【特色】冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适中，苗条且强壮有力。
【原料】 连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。
【做法】
洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。
特点 味鲜，汤淡。

冬瓜汤该怎么煮？

1、将冬瓜切片，不要太薄，厚度约3毫米；
2、放少许油，将冬瓜片放置翻炒，中火，约8分钟，半熟；
3、加入清水，水面盖住冬瓜片，盖上锅盖，大火闷5分钟；
4、加盐，放少许葱花，无需其它任何东西，即可。

一碗散发自然清香的冬瓜马上端上了桌。真正的冬瓜味！
想吃吗？去试试吧！

记住：
1、千万不要放什么花甲，不好吃；
2、不要炒太熟，太熟就不能煮了；
3、别煮太烂，烂了不脆，吃到嘴里像棉絮；
4、莫放姜。那天我在饭馆里吃饭，告诉厨师怎样做。如此这般。其它都好，可最后他老人家给我放了不少姜，辣的鬼像样

冬瓜汤怎么煮好吃？

冬瓜蛋花汤不错还挺清淡的，做法：把冬瓜切片，不要太厚也不要太薄，然后放入水里煮（先大火煮开然后在小火慢慢煮），大概煮二十分钟后，放盐和鸡精，在打鸡蛋就ｏｋ了，出锅前放点香油和香菜

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