冬枣与猕猴桃维生素比较?-尊龙凯时网址
冬枣的维生素c含量高。
猕猴桃的维生素c每100克含量是93 mg,冬枣维生素c每100克含量是243 mg。
黄骅冬枣富含多种其他维生素和钙、铁、锌等矿物质。沾化冬枣香甜酥脆,营养丰富,品质极佳,可食率达93.8%。经分析,沾化冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸,蛋白质、总糖、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c的含量均高于同等级其他产品。另外,还含有较多的维生素a、e,及钾、钠、铁、铜等微量元素。
猕猴桃的营养成分
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素c的含量是柳橙的2倍。
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