生牛奶和纯牛奶哪个营养高？-尊龙凯时网址

一般生牛奶中的营养要比纯牛奶中的稍微高一点。

因为生牛奶和纯牛奶的杀菌方式不同，鲜牛奶是采用巴氏杀菌处理，也就是低温消毒法，这种方法既可以杀死病菌，又能保持牛奶中的营养物质及风味；而纯牛奶是采用超高温灭菌，灭菌时的温度极高，瞬间温度可达到130℃，一般对牛奶种含营养成分的破坏程度较小，但因为纯牛奶的保质期比鲜牛奶要长，所以杀菌程度要更高一些，同时对营养成分的破坏程度也要稍微大一些，不过差别不会太大。

应该是生牛奶的营养更高。

和纯牛奶相比起来，生牛奶的营养成分含量更高，因为生牛奶是没有经过消毒的，消毒，会损失一些营养成分。

生牛乳营养价值更高。

原因:1、纯牛奶和生牛乳两者是属于不同的乳制品，其中生牛乳是刚挤压出来的新鲜牛奶，还没有进行过滤、灭菌的原生牛奶，所以生牛乳中含有的营养价值更为全面。

2、而纯牛奶是将挤出的牛乳经过过滤、灭菌等工序后产生的乳制品，部分纯牛奶还会进行脱脂或添加其他添加剂，而经过加工的纯牛奶营养价值相对更低一些，

3、但是纯牛奶相对也更容易被消化吸收，因为含有营养物质简单。

方便给我提供伊利纯牛奶营养成分表吗？

你好，成分表格是：纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。希望能帮到你

牛奶里的能量高好还是低好？

要是从营养价值上来说，牛奶肯定是能量越多越好。从成本价格上来说，能量越多的牛奶当然越好也越贵。但是话说现在都是工业化生产的牛奶。采用的国家标准都是一样的。所以每个厂家要求就是达标就可。因此如果身体过度肥胖的人，那么可以喝一些。能量少的牛奶。比如牛奶中兑冷开水，或者干脆去买一些乳饮料。

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