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蔬菜.水果主要向人们提供什么营养?-尊龙凯时网址

发布时间:2023-03-05 06:22:37编辑:归类:饮食健康

蔬菜、水果主要向人们提供的是维生素。


哪种蔬果都可以提供不一样的维生素和矿物质。


水果中的水分含量远远要高于蔬菜,水分是主要成分,其次,主要含有的就是矿物质、维生素及糖类,如维生素c等。


主要提供各种维生素及微量元素。


蔬菜水果主要向人们提供各种维生素!。


提供维生素以及人身所需的微量元素。


提供各种维生素满足人体新陈代谢的需要。


蔬菜水果主要向人们提供大量的维生素。


蔬菜水果主要提供水、各族维生素、膳食纤维、矿物质和糖分等。

蔬菜水果主要向人们提供各种维生素,糖分和微量元素。例如橘子含有微生素c,胡萝卜提供维生素a,芹菜韭菜提供纤维素。蔬菜水果给人们提供了不可缺少的营养物质。

儿童营养蔬菜?

关于儿童的营养蔬菜是哪些的问题,应该吃些胡萝卜,里面有胡萝卜素,还有菠菜,菠菜里面的提子多,还有山药,山药里的蛋白质高,土豆,地瓜等等都是对儿童身体成长有益处的蔬菜。

每天吃多少蔬菜合适呢?

每天应摄入200-500克蔬菜合适。

日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。多吃绿叶蔬菜,如油麦菜、菠菜、油菜。有利于帮你摄取纤维素和维生素,身体循环,促进排便。

蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素b、c、胡萝卜素量的多少。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素b、c与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素b1、b2、c、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。

一个成年人每天应该吃300~500克左右的蔬菜。蔬菜不仅含有丰富的营养,同时还会有大量的纤维素,能够促进肠胃的蠕动。

绿色蔬菜和非绿色蔬菜营养区别?

一般来说,绿色蔬菜有深绿色、红色、橙色和紫红色,含有丰富的胡萝卜素,特别是β-胡萝卜素,是维生素a的主要来源。

深色蔬菜还含有多种色素,如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等,以及芳香物质,有促进食欲的作用,并显示一些特殊的生理活性。而非绿色蔬菜相对说这些方面的营养价值就少的多。

没有区别,蔬菜都叫作绿色蔬菜,没有非绿色蔬菜一说。只有有机蔬菜与无机蔬菜。有机蔬菜不施化肥农药的,这种蔬菜对人没有危害。

从营养学上分析,绿色蔬菜很多营养素含量都比非绿色蔬菜高出很多。像维生素c、胡萝卜素、叶酸、维生素k、维生素b2、钾、镁、类黄酮类、叶绿素等。特别是维生素及胡萝卜素,含量尤为丰富。

而绿色蔬菜对于疾病的预防,也更为广泛。

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