营养餐的正确搭配方法？-尊龙凯时网址

发布时间：2023-03-05 08:56:47编辑：归类：饮食健康

注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

早上一般建议清淡为主，豆浆，无糖面包，水煮鸡蛋，超市买的无糖麦麸。

中午可以荤素搭配着吃，西蓝花，鸡胸肉，土豆，胡萝卜，海鱼，虾，和瘦肉累，如宫保鸡丁，清蒸鱼，水煮虾都是可以的，低油高蛋白，不然发胖还健康，晚上也一样清淡为主，可以做一些瘦肉粥，或者水煮红薯都是不错的选择

营养搭配师要学些什么到哪里学？

营养搭配师需要读的专业有食品卫生与营养、医学营养学、营养与食品卫生、基础医学、食品质量与安全、食品科学与工程、预防医学、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等。可以到专业机构学。

下午可以加餐一顿水果，睡前可以喝牛奶。早餐可以做小米稀饭或者八宝粥，或者吃蒸鸡蛋、牛奶。

午餐可以是面条、西红柿炒鸡蛋，或者土豆丝、西兰花炒肉。

晚餐可以给小馄饨、瘦肉面条，或者瘦肉糊、紫菜蛋汤、虾，还有两餐之间可以进食水果，睡觉前可以喝牛奶。

三岁以上的小孩营养搭配：早餐一份主食（小米粥和小馒头）、鸡蛋黄、蔬菜一小份、水果一小份，牛奶一份，中午肉食一份、蔬菜一份、半两米饭、汤一份（或者果汁），晚餐清淡的面食一份即可，根据孩子的大小，饭量决定多少。

为了保证正确的营养搭配，膳食中应该包含全谷物，蔬菜，水果，奶制品，蛋类，豆类，肉类，鱼类等。每天应该摄入不同种类的膳食，以保证摄入全面的营养素。膳食中的蛋类和豆类可以替代肉类，以满足蛋素和蛋氨酸的需要。

同时，不同的蔬菜和水果也可以提供不同的维生素和矿物质。

此外，还应该少量摄入坚果，以提供必要的膳食纤维。

总之，要搭配合理的膳食，每天都要摄入全面且均衡的营养素。