隔水炖瘦肉粥的做法？-尊龙凯时网址

一、隔水炖瘦肉粥的做法？

制作方法为：材料：

主料：大米1量杯（约140g）

配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根调料：香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙准备：姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎；

做法：

1．将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟；

2．起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟；

3．切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟；

4. 蒸熟后的皮蛋切成小丁；

5. 锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净；

6. 然后倒入一半皮蛋；

7. 再倒入姜丝，煮约2分钟；

8. 浸泡后的米捞出，倒入电饭煲。

二、我儿子八个月了 我想给他做肉粥 请问怎么做

等粥好了放点肉墨进去就可以

三、八个月的宝宝能吃瘦肉粥嘛怎么做

8、再加入另一个切碎的皮蛋继续煮上10分钟。

9、加入适量的盐。

10、加入胡椒粉和少许鸡精调味。

11、淋入适量的香油。

12、搅拌均匀关火，盛入碗中后可撒一些葱花食用。

13、一碗皮蛋瘦肉粥就出来了

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