紫薯彩泥做法？-尊龙凯时网址

发布时间：2023-03-30 04:38:01编辑：归类：宝宝食谱

紫薯彩泥做法？

步骤 1

紫薯，最好买圆点的，细长的两头筋会比较多。

步骤 2

快速削皮，尽快蒸，上汽后20分钟。轻松插进筷子就熟透了。快削快蒸是为了减少氧化时间，防止变黑。切片会使氧化面积更大。不削皮蒸确实更不会氧化，数量不多时是最好选择。数量太多时剥皮比较费精力。

步骤 3

注意：千万不要大量、削皮了、的紫薯放电饭煲蒸，会变黄红黑混杂的颜色，还熟的熟脆的脆。像白篮子里那样。很少量的块块或不削皮的紫薯可以电饭锅蒸下。

步骤 4

压成泥，随意加牛奶直到想要的质感，还要更细腻口感可以网子过滤下。适量糖，可以让紫薯泥更偏向甜点。少量黄油，可以回味更香更醇厚。都可以温热时加进去，但鉴于健康饮食，我都没加。两个小时后，再次对比下电饭锅蒸和燃气灶蒸的紫薯。颜色差别更大了。

步骤 5

吃不完可以分成几份，保鲜膜包裹放冷冻。想吃时不用解冻，撕掉保鲜膜，放瓷碗，微波炉热两三分钟。作为优质碳水，可以当早餐放酸奶，蜂蜜，坚果，水果，果干等。

1、紫薯泥沙拉

准备牛奶，沙拉酱，紫薯泥等原材料。

紫薯蒸熟后去皮，加少量牛奶，压成泥状，一把压好的紫薯泥，哗侍放在一旁做成花的造型，在表面第一层沙拉酱，用菜叶子包着，可以给宝宝食用，既美观，口感也很好。

2、奶油紫薯泥

准备紫薯奶油适量，细白砂糖和薄荷叶。

紫薯蒸熟后，先去掉外皮，放在大碗中有小勺子，把紫薯压成泥状，给年纪比较小的宝宝食用。可以放在料理机中打成糊状，加少量白砂糖和奶油，用打蛋器均匀地搅拌，一直到表面变成糊状以后放入盘子中，加薄荷叶装饰，做成新鲜可口的奶油紫薯泥。

3、酸奶紫薯泥

准备好原材料紫薯，鲜牛奶，酸奶。

紫薯上锅蒸熟，剥掉外皮，用勺子碾成泥状，比较干的可以加少量鲜牛奶，搅拌均匀放在模具中，放在模具里之前，可以在模具里涂一层酸奶。这样的方法是防止迟芦渗，紫薯泥粘在模具上弄不出来，会破坏掉紫薯码脊泥中的造型。这样的一道美食是用于给宝宝开胃，缓解便秘，促进消化。