焦米汤能不能天天喝?-尊龙凯时网址
焦米汤能不能天天喝?
能天天喝,小米是五谷杂粮粥,所以经常吃一些炒米粥是非常不错的,营养价值比较高,适合许多人群去吃,因此在吃的时候可以搭配其他的食物一
焦米汤是怎么制作的?
1· 首先我们准备好需要的食材大米和水。
2· 大米先倒入锅中,再开小火翻炒,炒的过程一直都是小火。
(注意是小火哦,还要不断地翻炒)
3· 炒好后稍稍冷却。
炒到带着橙色的焦黄就可以啦。不要炒过头成黑色哦,黑色的焦米会有苦味。
4· 炒好的焦米加足量清水,大火煮开。
5· 水开后转小火再煮40分钟。
6· 煮至表面出现米油。
(米油就是浓浓的米汤,有时候放凉了表面会结成一层皮)
7· 将煮好的米油盛出装碗,稍稍放凉后就可以给宝宝喝啦。
首先,取一碗大米放入锅中。然后,加火慢炒,直到把大米炒成焦黄色。
再在锅里注入五碗清水,最后小火煎熬焦米直至熬煮成焦米汤
材料:
- 焦米 50克
- 生地黄 30克
- 熟地黄 30克
- 玉竹 15克
- 枸杞子 15克
- 淮山 15克
- 当归 10克
- 川芎 10克
- 甘草 5克
- 水 1500毫升
步骤:
1. 将焦米放入锅中炒至微黄色,取出备用。
2. 将生地黄、熟地黄、玉竹、枸杞子、淮山、当归、川芎、甘草放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟。
3. 将焦米加入锅中,再煮沸后转小火煮30分钟。
4. 煮好后,将药渣滤出,取汁饮用即可。
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