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100克火龙果是多少?-尊龙凯时网址

发布时间:03-07 22:03编辑:归类:饮食健康

100克火龙果是2两,大约只有小孩子拳头那么大。

火龙果单个重点从200-500克不等,如果是个头比较小的火龙果的话,一个大概只有200~300克左右,但是火龙果的外皮也会占一定的重量,其实去掉外皮以后,实际可以食用的部分只有100~200克左右,火龙果营养价值高,一个小火龙果也够一个成人一天所需要的维生素含量了。

100克火龙果大概有一个拳头大小。

 按正常大小来看,一个火龙果大约是200-300克。 如果是偏小的火龙果,重量大约是50-100克。 如果是偏大的火龙果,可以达到约500克的重量。 

火龙果里含什么营养成分

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素e和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。 2、每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素c5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。 3、火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显着的营养价值性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

火龙果中有什么营养成分?

1.排毒解毒、保护胃壁; 2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 3.美白皮肤、养颜; 4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生 等等... 下面还有一些网上摘抄的,对你或许有用: ■成分分析 卡路里:60卡路里/100克 维他命:b1、b2、b3、c 矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素(红肉的品种含量最为丰富)等 ◆营养师点评: 火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖,陈医生建议糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜。 ◆保存: 在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。 ◆食疗 据市二医院营养科的陈医生介绍,火龙果有以下营养成分: ●花青素 火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老。 ●植物性白蛋白 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,它对胃壁还有保护作用。 ●铁 火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。 ●钾 钾元素广泛参与人体多种代谢,是人体大量需要的元素之一,火龙果正好能满足人体对钾的需求。钾能提高人体肌肉活动能力,提高神经的兴奋度,对心肌的收缩起重要作用。 ●维生素c 火龙果所含的维c高达8~9mg/100g,是含维c较高的水果。维c的好处相信不用多说了吧?

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