虾鸡蛋面的做法,西红柿鲜虾鸡蛋面怎么做好-尊龙凯时网址
一、虾鸡蛋面的做法,西红柿鲜虾鸡蛋面怎么做好
主料 2人份
面粉1把、虾8只、西红柿2个、油菜3颗、鸡蛋1个
调料
色拉油100毫升、葱少许、姜少许、生抽1勺、食盐1勺、香油1勺
鲜虾番茄鸡蛋面步骤1
番茄洗净去皮切丁备用,大虾壳肉分开,先用壳炸虾油
步骤2
锅里加入油,放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油(要注意虾壳不能炸糊。炸后的虾壳拌入少许盐,很酥脆,也是不错的下酒菜。刚炸好的虾油不是太红,放置一天后会变得非常红。虾油用不了的可以储存起来,用来拌凉菜炒菜都可,非常香。)
步骤3
取3汤匙虾油,入葱姜爆香,放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂
步骤4
加入足量水,烧开后放入面条,煮至8成熟时,放入虾仁,虾仁稍一变红,即可放入青菜,打入鸡蛋,加盐,拌匀即可出锅。出锅前点少许香油
二、西红柿鲜虾鸡蛋面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
菠菜 2小根
虾仁 2个
大蒜 1瓣
块状西红柿酱 两大勺
鸡蛋 1个
香菇 1朵
生抽 1小勺
味极鲜酱油 1/3小勺
盐 少许
龙须面 少许
白糖 小半勺
番茄鸡蛋虾仁面的做法
红花油少许,打入搅拌好的蛋液,七分熟盛出,再放入少许油,油热以后,将蒜丁,香菇,西红柿酱倒入翻炒,放小半勺白糖继续翻炒,香味溢出时,放入生抽、味极鲜、盐,倒入开水少许准备煮面。
水开加面,煮三分钟后入鸡蛋和菠菜,四五分钟后最后加入虾仁。
出锅,香喷喷滴有木有?
小贴士
番茄酱根据酸味加糖
三、番茄鸡蛋鲜虾面怎么做
番茄鸡蛋鲜虾面
食材明细
鲜虾150g
西红柿1个
面条适量
鸡蛋适量
青菜适量
油适量
盐适量
香油适量
味精适量
其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿鸡蛋鲜虾面条的做法步骤
1
准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。
2
将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。
3
将西红柿切成块。
4
鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。
5
锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。
6
然后加入适量水。
7
水开后放入面条,开锅煮一会。
8
将炒好的鸡蛋倒入锅内。
9
再放入洗好的青菜。
10
放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。
四、宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面怎么做如何做好
主料
西红柿1大个 鸡蛋2个
手工面二两 花生油适量
大葱适量
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法步骤
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解11. 将油热好,放入切好的葱碎加热至微黄,倒入搅好的鸡蛋。炒熟可以嫩一点。先出锅备用。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解22. 将切好的西红柿用小火慢慢炒,至西红柿化掉,变成糊状。期间可以用一点盐。记住是小火。大火会炒糊而不出水分。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解33. 炒成糊状的西红柿,加盐、味精,然后倒入炒熟的鸡蛋,搅拌均匀。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解44. 最后淋上香油。出锅就可以了。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解55. 煮面大家都会吧。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解66. 将煮好的面,加上炒好的西红柿鸡蛋搅拌均匀,即可。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解77. 配上自己爱吃的小菜,ok了!记得吃完来一碗面汤。原汤化原食。
五、鲜虾鸡蛋面的做法步骤图,鲜虾鸡蛋面怎么做
用料
鸡蛋 2
虾 四到六只
香菇 2朵
小油菜 4棵
鲜虾鸡蛋面的做法
虾去虾须虾枪和虾线,为了好看,保持虾的外观,不吃去头尾。
香菇洗净切薄片,小油菜洗净。
锅内放油烧热,因为要炒香菇,可以多放些油,油热后放入虾,放入之前最好用厨房纸巾把表面水份搽干净,在这过程中要适时用铲子压虾的头部,释放出虾油,等到油变红时放入香菇一起翻炒,香菇软化之后加入适量水煮沸。
水热后打入荷包蛋,注意,这样打入鸡蛋,等水开后,表面可能会浮有少量沫,可以用筷子捞掉。等水开。
水开后,下入小油菜和面,因为我下的细面,非常容易熟,所以菜和面一起下的,如果面粗,建议先下面,等快熟时再下青菜。
面熟出锅,一碗香喷喷的营养面条就大功告成啦。
六、番茄鲜虾面的做法步骤图,番茄鲜虾面怎么做好吃
番茄鲜虾面的做法:
1.鲜虾去壳,从背部挑去沙肠,清洗后沥干水分备用。大蒜去皮切成碎末。番茄洗净切小丁。法香洗净切碎。
2.锅中放入清水煮开后放入盐1茶匙(5g),再将意大利面根据包装袋上的提示时间煮熟。控干水分,在面中倒入少许食用油搅拌,以免黏连。
3.锅中倒入橄榄油小火加热后放入蒜末、洋葱末爆香,之后改大火放入番茄丁和虾仁翻炒,待虾变红后,放入酱油、番茄沙司、剩余的盐2茶匙(10g),白砂糖和法香碎,拌炒均匀。
4.将煮好的面盛入盘中,淋上酱汁即可。
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