海带丝和什么吵营养价值高-尊龙凯时网址
一、海带丝和什么吵营养价值高
一般是凉拌海带一块做，不过可以和五花肉烧海带段。
凉拌的做法之一：
材料：海带丝 100克 ；蒜头 1个； 麻油；生抽；蚝油；辣椒酱；醋 少量；糖 少量；；。
1.海带丝放清水中漂洗两遍，去掉杂质及泥沙。
2.锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
3.烫好的海带捞出，控干水分，放凉备用。
4.蒜瓣切成蒜蓉。
5.将凉透的海带丝放入深碗内，依次加入麻油，生抽，蚝油，辣椒酱，醋（少量），糖（少量）。
6.将所有调料拌匀，等5分钟，调料汁儿充分入味后，撒上蒜蓉，即可食用
二、小食品海带丝有营养吗？
海带本身是有营养但是海带在加工的过程中要放太多的食品添加剂了营养早都被破坏了比如亚硝酸钠苯甲酸钠抗氧化剂防腐剂这些都有可能致癌现在的商人为了谋取暴利没有不掺假的东西现在食品安全问题太多了
三、海带的主要营养价值有哪些？
相信大家对海带都不陌生，那么，海带的主要营养价值有哪些呢?让微微健康网的小编带领您一起来了解了解! 相关专家告诉我们，海带通便利尿护发御寒延年益寿闭液。 海带风味独特，有很高的营养保健价值，被叫做“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等，是延年益寿的补品，多吃海带，对我们的身体健康大有益处。 抗癌作用：近年来，医学科学研究证明，癌症病人的血液多呈现酸性，而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一，而海带具有“碱性食物之王”的美称，如果多吃海带，就能有效防止血液酸化，从而成功地阻止癌症。 预防高血压：海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中胆固醇、甘油三酯的浓度。同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，可防止血管内血栓的形成。此外，海带中还富含纤维素，可以与人体内的胆酸结合排出体外，从而减少胆固醇合成，有效防止动脉硬化。近年来，医学专家还发现，缺钙是发生高血压的重要原因，而海带富含钙质，对防治高血压无疑大有裨益。 治疗糖尿病：由于海藻富含活性多肽，其功能与胰岛素相似，对糖尿病患者有较好的治疗和保健作用。猜态拿糖尿病人食用海带之后，能延缓胃排空与食物通过小肠的时间，从而降低饥饿感，还能从中吸收多种氨基酸和矿物质，能够帮助糖尿病人控制饮食，有利于控制血糖水平。 通便利尿：海带能够刺激肠道蠕动，有促穗搭进排便的作用，可以治疗便秘;海带还含有较高的甘露醇，有良好的利尿作用，对肾脏疾病有着很好的食疗作用。另外，海带还有美发、御寒等功效。
海带富含多种微量元素，在所有食物中，海带的含碘量最高。鲜品可食用部分100%。每100g中含能量70kj、水分94.4g，蛋白质1.2g，脂肪0.1g，膳食纤维0.5g，碳水化合物1.6g，硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg，尼克酸1.3mg:维生素e 1.85mg;钾246mg，钠8.6mg，贺物宴钙46mg，碘0.28mg，镁25mg、铁0.9mg，锰0. 07mg、锌0.16mg，磷22mg、硒9.54μg。维生素c未检出。尚含藻胶酸(高达32%)和昆布素等。
【海带排骨汤】
原料：猪排骨400克、海带150克、葱段10克、姜片5克、精盐3克、黄酒1勺、香油半勺。
制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约蚂坦4厘米的段禅银，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
四、海带都有哪些营养价值呢？
海带富含多种微量元素，在所有食物中，海带的含碘量最高。我国古代早有记载，海带（即昆布）能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。
海带是养生价值较高的食物，但因为平时太过常见而未引起人们的重视。其实，在很多国家，海带都是重要的养生食物。像韩国人从过生日坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。健康饮食
海带虽好，但吃时一定要适量，不要把海带当做主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。方法是将海带先清洗干净后，用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质，不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
五、海带丝吃多了对身体好吗
海带属于碱性食物，并有畅通血管的功效，韩国人不是怀孕生了小孩就吃海带吗。
海带属大寒之物，按着营养成分来说，是没有什么问题的；吃多了会对肾有负担，特别是在冬天要少吃。
这样来说，应该没事吧。。
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