郑州有哪些值得带走的特产-尊龙凯时网址

一、郑州有哪些值得带走的特产

郑州市河南的地级城市，是华夏文明的重要发祥地，是国家历史文化名城

，更是中国八大古都之一，到郑州一趟，是一定要买一点郑州的特产的，郑州有哪些值得带走的特产呢?赶紧来看看吧!

1、登封芥丝

登封芥丝是河南郑州的传统特色产品，有着悠久的历史。“登封芥丝”是选自中岳嵩山特肆贺纳殊气候下的优质圆叶芥菜(芥裂没疙瘩)，经独特的腌制方法和传统工艺，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。含有粗蛋白，游离态氨基酸、维生素c、核黄素、胡萝卜素及钾、磷、钙、铁等多种营养元素，而且是低糖、低脂肪、无胆固醇。是高血脂、高血压、糖尿病及缺钾人群的理想佐餐菜肴。

2、大隗牛肉

大隗牛肉是河南郑州的传统特色产品，有着非常悠久的历史。大隗牛肉的制作工艺十分精细，选用优质的牛肉味主要原料，在采用永传统的制作方法制作而成，所制作出来的大隗牛头具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。如果你到了郑州，一定要买一点大隗牛肉带走！！

3、少林寺素饼

少林寺素饼是河南省郑州的传统特色美食，有着悠久的历史，来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。制作工艺十分讲究，选用台湾产的纯素酥油为主要原料，在采用传统的制作手艺制作而成，所制作出来的素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体拍橡能之功效。到了郑州，少林寺的素饼也是你必买的特色产品。

4、新郑红枣

新郑红枣新河南郑州的传统特色产品，有着非常悠久的历史。郑州有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，气候良好，水资源丰富，非常适合红枣的生长，所产出的新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甜，还含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素b、c、p等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

到郑州一趟，一定要把这些特产带走哦!

二、为什么有的食品包装上面的营养成分表 只有热量脂肪之类的？

因为其主要成分就是碳水化合物，应该不含脂肪吧？可能会有微量的蛋白质，但可以忽略不计。

因为国家没有明确的食品营养标签的规范，所以企业都是自己想标啥就标啥，标脂肪应该是为了让人认为这是“低脂健康食品”。

你可以看看那些合资或外资企业生产的食品包装，那上面的标签就比较规范，应该有热量，脂肪（总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物（纤维、糖），胆固醇、钠、维生素a和c，还有铁。可能还会表上可能的过敏物质（牛奶、大豆、花生。。。）。有的会按每100g来标，有的会按每份的营养来标。

有专门做这个标签的软件，内含数据库，只要把原料的比例输进去，算上加工过程中的损失，就能出标签，标签上的条目可以自选。或者把成品拿到实验室去分析也可以。

有的国家对于营养标签有强制的标准，在国内出台相关标准之前，只能凑合着看了。。。

参考

奥利奥饼干的营养标签

美国食品标签的规格

三、营养成分表中 什么成分多易发胖？？

很高兴可以为您回答问题，使人体发胖的原因有很多，人体直接进食高含脂肪类食物是易发胖，其次就是糖分

四、阐述脂肪为何是人体必需营养成分之一

脂类是人体中存在的三大营养素之一，在为人体的供能中起着举足轻重的作用，脂类也是人体细胞的重要构成成分。

供能

脂肪为人体的非剧烈运动状态（≤50%最大摄氧率）提供主要供能。

1克脂肪可提供9千卡的热量，是同重量糖和蛋白质的2.25倍。因此脂肪有同重量下最佳储能效果。

构成身体成分

人体内除了储存并主要用作供能的脂肪外，其他的类脂（磷脂和固醇）是人体组织结构的组成部分，约占体重的1%（通常而言，对过胖或过瘦的人差异都很大）。

细胞膜，内质网膜，线粒体膜，核膜，神经髓鞘膜已经红细胞膜是人体主要的生物膜。脂类是所有生物膜的重要组成部分。

生物膜按重量计，通常蛋白质约20%，磷脂50%-70%，胆固醇约20%-30%，糖和甘油三酯的含量很低。

保护体温和内脏

脂肪细胞多分布在腹腔，皮下，肌纤维间。其存储的脂肪可随营养状况和身体活动影响而变化增减（故称可变脂）。在正常体温下，这些脂肪多为液态或半固体状态。

皮下脂肪含不饱和脂肪酸较多，熔点低，流动性大，有利于在较低温度下保持液态，进行代谢。

腹腔等机体深处的脂肪，一般熔点较高，常处于半固体状态，有利于保护内脏器官（起缓冲作用），防止体温丧失。

运载维生素

有些不可溶的维生素，如维生素 a d e k，在体内如果没有脂肪，就不能运送到全身。在进食时，如果不含脂肪，这些维生素也不能吸收。

脂肪中有人体无法合成又必需的脂肪酸，包括亚麻酸和亚油酸，以及其对应类别的epa、dha和aa。

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