桂圆红枣小米汤的做法？-尊龙凯时网址

材料：小米半杯，红枣100克，桂圆肉50克，红糖少许。

1、将小米淘洗干净，红枣与桂圆肉分别洗净；

2、砂锅置火上，放入适量清水，水煮沸后下小米；

3、锅中小米煮滚后放入红枣、桂圆肉，再次煮滚后，改用小火煮；

4、当小米快熟烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

桂圆也就是我们平常说的“龙眼”。龙眼干制之后就成了桂圆，桂圆和红枣用来熬粥的话都要尽量选择优质的，更加新鲜的，这样才对身体更有益处。如果想要缩短熬粥的时间，可以在熬粥前先将小米浸泡一小时左右，这样就可以更快吃到香喷喷的桂圆红枣小米粥啦！

主料

小米20克

阿胶枣3个

干桂圆5个

花生10粒

枸杞5粒

冰糖3块

辅料

水2碗

1准备用料，配料表给出材料是熬一碗粥的量

2小米淘洗干净放入红枣，花生，加水，大火煮开转中小火煮25分钟

3放入桂圆和枸杞再煮5分钟，中途要不时搅拌

4最后放冰糖，将冰糖熬化即可

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