枸杞能吃吗?-尊龙凯时网址
一、枸杞能吃吗?
枸杞可以吃的。
枸杞既是一种中药,也是一种食材,所以大部分的人都可以吃的。
枸杞常见的吃法有泡水、泡药酒,或直接干吃等。
不同的枸杞吃法会不一样,免洗无污染、无染色的枸杞可以直接干吃,否则不建议直接吃。
常见的吃法就是泡水喝,简单又方便,而且营养充足。
枸杞根据产地的不同,枸杞大小、营养价值也不一样。青海地区的枸杞,特别是产自柴达木盆地诺木洪基地的枸杞,各方面优胜与其他产区,营养价值更丰富,个头更饱满。
备注:苏弥山庄枸杞花开
枸杞属于是临床上常用的一种中药,本身来说具有滋阴养血柔肝的效果,适合于一些肝肾亏虚肝阳上亢的患者,如果说现在或者属于是有一些口干口苦,目赤头痛,可以用一些枸杞来泡水喝,或者说是服用一些含有枸杞的中成药,比如说六味地黄丸。
二、枸杞有什么营养成份?
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用,我国民间流传甚广的“君行千里,莫食枸杞”的名言 ,就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用,对离家远行的青年男、女不宜。
三、枸杞的营养成分有哪些?
蛋白质、维生素及钙、磷、铁等成分!!
四、关于枸杞的保健功能
枸杞味甘性平,质润气和,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、b1、b2、c和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、降血脂。
枸杞很久以前就是有名的保健品,但是过去劳动人民享用不起,只是高官富商的专用品。社会发展到今天,人民生活水平提高了,现在枸杞已经成为普通百姓可以享用得起的名贵滋补保健品了。
下面具体介绍一下枸杞子的保健功能:
1.提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但能增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2.可以有效地延缓衰老
枸杞为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
3.可以降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压,是冠心病人的良好保健品。
4.具有抗癌作用
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。
5.具有显著的明目作用
枸杞富含眼睛保健的必需营养,尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
6.具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
7.具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞可以美容。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他皮肤病也有不同程度的疗效。
8.对过敏性炎症有缓解作用
枸杞对过敏引起的胃肠道、关节疼、出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的。
9.具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
10.有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。
11.具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
12.具有降血糖、治疗糖尿病的作用
由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
13.可以增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数量增多,增强人体的造血功能。
14.提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
15.治疗男性不育症
枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用,因此可以治疗男性不育症。
16.可以治疗肥胖症
每日用枸杞冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症。
17.可以治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。
18.改善甲状腺分泌功能
19.治疗耳鸣
20.治疗不排卵型不孕症
除了上述列举的
20种保健作用外,枸杞还有许多的卓越功能。总之,枸杞是一种不可多得的珍贵药食两用的保健食品。如果能结合各人的具体情况有针对性采用适当的枸杞配方,可以花很少的钱治疗许多疾病。就是没有明显的疾病,经常食用枸杞子也对身体有很好的保健作用。
食用枸杞子的注意事项
1.枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
2.最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
3.任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
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