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荷叶长刺是什么？

荷叶长刺是带刺。荷叶，中药名。莲科莲属多年生草本挺水植物。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种，花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色。其外还有分洒锦等等花色。广布于南北各地。主要有清热解暑，升发清阳，散瘀止血的功效。

荷花的叶柄上密布棘刺，主要是起到防护的作用，因为荷叶出水之前，其植物组织非常幼嫩，容易遭受鱼类和螺类等水生动物的啃咬，而叶柄上的刺能够起到保护自己的作用。

另外，刺的内部充满乳胶，可以提高叶柄机械强度，更好地支撑荷叶、荷花、莲蓬，并给荷花输送营养成分，所以荷花叶柄上的刺很重要。

荷花的成份有哪些？

荷花属毛茛目、莲科，是莲属多年生水生草本花卉，是莲属二种植物的通称，别名莲花、水芙蓉等。荷花生活在地下的部分茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。荷花花期为6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。荷花主产于福建、湖北、湖南、江苏和浙江等地，药食两用，亦可以观赏，苦甘、温、无毒。具有镇心、益色驻颜等功效，是一种天然保健食品。

对荷花的营养成分进行检测和分析可以发现，荷花的营养成分丰富，对人体安全可靠。荷花中含有丰富的vc、矿物质、糖类、黄酮类和氨基酸，其中氨基酸有17种，可见荷花蛋白属优质蛋白。同时，维生素和黄酮甙都具有提高机体免疫力的功效，所以荷花能具有一定提高免疫力的功能。丰富的vc配合微量元素锌能起到排铅的功能。

拓展资料：

荷花是一种水生植物，适宜在相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘中生长，生长期内时刻离不开水。荷花的需水量需要根据荷花品种来定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但也不能超过1.7米。中小株形只适于20-60厘米的水深。

荷花对失水十分敏感，在夏季，若三小时不灌水，荷叶就会萎靡。若停水一日，荷叶会边焦，花蕾回枯。此外，荷花喜光，生育期需要全光照的环境；且极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。

荷花的花语是清白、高尚而谦虚（高风亮节）。著名的《爱莲说》“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”就描述的是荷花，赞美了其坚贞、纯洁、无邪、清正的品质。

荷花--花中仙子学名：nelumbo nucifera别名：莲花、芙蕖、水芝、芙蓉、水华、水芙、水旦、 水芙蓉、泽芝、玉环、草芙蓉、六月春、中国莲等科属：睡莲科、莲属。本属植物含两种，另一种为美国黄莲n.pentapetala 产于美洲。 荷花原产亚洲热带地区和大洋洲。除我国外，日本、苏联、印度、 斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。 荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下茎。藕的 横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。此种气腔在叶 柄、花梗里同样可以见到。 在茎上还有许多细小的运输水分的导管，导管壁 上附有 增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的弹性，当折断拉长时，使出现许多白色相 连的藕丝。老藕的丝尤多于微藕。 种藕的顶芽叫藕苫，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 藕带。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。从藕带先端形成的新藕叫 主藕，旺盛者有4-7节藕筒，简长10-25厘米，直径约6-12厘米。主藕 上分出支藕叫子藕；从子藕再长出的小葱称孙藕，常仅1节。藕的大小、形态、色泽、生 藕的迟早、入泥深浅、品质风味等，均因品种而异，又受栽培和条件的影响。叶大，直径可达70厘米，全线，呈盾状圆形，具14-2l条辐射状叶脉。叶面深绿色、 粗糙、满布短小钝刺。刺间有一层蜡质白粉，故能使雨水凝成滚动的水珠。叶背谈绿，光洁无毛， 脉隆起，中央有圆柱状叶柄挺举荷叶出水。柄上倒生较密刚刺，叶柄与地下茎相连处呈白 色，水中及水上部分则为绿色。 叶分三种：以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；最早从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；后来从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。无论是钱叶、浮叶或立叶，出水前均相对内卷成棱条状。立叶依生长早晚，其大小、高矮、顺序表现出明显的上升阶梯和下降阶梯。在新藕形成时抽出的立叶，比前张大而刚刺较短， 叫后把叶，在其前方再出现一张形小、柄短、叶背微红的叶，叫终止叶。人们只 要辨别出终止叶，就能找到泥中新藕的方位。 荷花的花原基着生于藕带处芽内、幼叶基部的背面；花单生、两性；萼片4-5，绿色， 花开后脱落；营长桃形、桃形或圆桃形，暗紫或灰绿色；花有单瓣、复瓣、重台、千瓣之分，色有深红、粉红、白、谈绿及间色等变化；花期6-9月，单朵花期只3-4天，多展开 午闭，千瓣类能开10天以上；花径最大可达30厘米，小者不足10厘米；雄蕊60-450枚或 瓣化，花药之附屑物多黄色，花丝白色；校头顶生，子房上位，心皮多数分离，散生于碗 形、喇叭形的绿色花托内。 花谢后膨大的花托称莲蓬，上有3-30个莲室，发育正常时，每 个心皮形成一个椭圆形小坚果。有时心皮泡化或瓣化，不能形成果实。 果实俗称莲子，青熬时果皮青绿色，老熟时变为深蓝色。果皮表面有气孔和保卫细胞， 表皮下有坚固而致密的栅栏组织，气孔下有一条气孔道，成熟莲子果皮的气孔道缩得很小， 不让空气和水分自由出入，甚至能阻止微生物进入。这种特殊的组织结构，就保证了莲子 的长寿。它可埋在地层中千百年，而不致损坏，甚至还可用来播种发芽。 50年代我国科技 工作者在辽宁普兰店的泥炭土地层中发现了一些千年古莲子，当时中国科学院北京植物园以 及苏联、日本等国的科学家，都曾用以进行发芽试验，获得了成功，称为古代莲.莲壳内有种子，外面有一层薄薄的种皮，内为富含营养的白色胚乳。在胚乳中央有绿 色而带口味的胚芽，俗称莲心。

花

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