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各种瓜的功效与作用
各种瓜的功效与作用
各种瓜的功效与作用，西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜，这6种瓜在我们的日常生活中非常常见，都是大众喜爱的瓜类这几种瓜类不仅营养丰富，那么现在分享各种瓜的功效与作用。
各种瓜的功效与作用1 1、西瓜
因其功效与白虎汤相似，能清热泻火，西瓜被称为“天生白虎汤”，《本草纲目》中西瓜的功效是消烦止渴、解暑热、疗喉痹，宽中下气、利小水，治血痢、解酒毒，含汁，治口疮。因为这些功效，西瓜称为夏季消暑最好的食物，西瓜皮也含有丰富的营养，同时西瓜皮煎水还能治小儿夏季热、鼻出血、烦渴、尿赤。
2、苦瓜
苦瓜味苦，很多人并不喜欢吃，但是苦瓜也有很好的营养价值和治病功效，苦瓜苦寒，能清热消暑、解毒明目将鲜苦瓜炒食或煎汁饮用能治疗热病烦渴，和西瓜皮一起吃可以治疗中暑，与野菊花、桑叶同用能治疗肝热目赤或疼痛，而苦瓜中还含有类似胰岛素的物质有明显的降血糖作用。
3、丝瓜
丝瓜也同样营养丰富，吃法多样，丝瓜汁可以治疗热病烦渴、咽喉痛，丝瓜络能治疗气血阻滞因为的胸肋疼痛、乳痈肿痛等症，丝瓜子可以治疗月经不调、食积黄疸等症，干老丝瓜还能通络下乳，丝瓜叶能治虫癣、头疮、烫火伤，丝瓜藤可治疗咽喉肿痛、牙宣肿痛、腰痛等症，可见丝瓜浑身上下都是治病良药。
4、黄瓜
很多女性都知道黄瓜是美容圣品，黄瓜味道甜美，还有很好的治病功效，有清热解毒、消炎的功效，用于热病烦渴、水肿、小便不利、湿热泻痢的治疗。
5、南瓜
南瓜性温，有补中益气的功效，可治疗产后水肿、糖尿病、百日咳、白喉、丹毒、冻疮等，南瓜的其他部位也能治病，如南瓜子能驱虫、南瓜藤能治胃痛、肺结核等等。
6、冬瓜
冬瓜的主要功效是清热化痰、利尿消肿，冬瓜还有治疗白浊、白带及血淋等疾病，生冬瓜外敷可以治疗疮痈红肿、痱毒，此外，冬瓜还是治疗肥胖病不可或缺的食材，想要减肥的美眉们也可以多吃冬瓜。
各种瓜的功效与作用2 冬瓜降三高
冬瓜的营养非常丰富，全身都是宝，有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。
丝瓜美容、抗癌
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
丝瓜最好现切现做，以免营养成分随汁液流失，而且在烹调的过程中应注意少加调料，尽量保持清淡，以保留香嫩爽口的特点，加盐也最好出锅再加，否则炒出来的丝瓜会偏苦。
苦瓜祛暑清心
瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素，具有独特的苦味。可祛暑清心，除闷热，对胃热病，湿热痢疾、呕吐腹 泻及尿血等症有较好的效果。
苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质，在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用，同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外，血压血糖低，脾胃虚寒者也不宜多吃。
黄瓜除热，利水利尿
黄瓜性寒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，生吃、凉拌、熟吃均可，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外，黄瓜中含有丰富的维生素e和黄瓜酶，有 很强的生物活性，可起到美容养颜，延缓衰老的作用。
需要提醒爱美人士，黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤更加干皱，所以不宜用黄瓜片直接敷脸，正确的做法是取用新鲜黄瓜汁。
西瓜清热解暑，除烦止渴
西瓜中含有充足的水分，在急性热病发烧，口干口渴，汗多烦躁的时候，吃上一块甜甜的，水分充足的`西瓜，所有的不良症状都会立刻得到缓解和改善的。
盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。
翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。
香瓜护肝
香瓜中还富含丰富的转化酶，可以将许多不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，这不仅能帮助肾脏不好的同学吸收营养，还能帮助许多消化能力不强的人的蛋白质摄入，所以消化功能不太好的朋友可以多吃香瓜哦。香瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素b，能保护我们的肝脏，减轻慢性肝损伤，所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。
西瓜有什么营养价值
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命a、b、c、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素b2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮：西瓜皮富含维生素c、e。西瓜的功效：1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。 2、由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜有哪些功效和作用？
1、西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质；
2、西瓜是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
3、西瓜果肉中含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、维他命a、b、c、挥发性成分中含多种醛类。
扩展资料：
西瓜的功效
1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
2、由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，西瓜是一种天然的美腿水果。
3、西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，会获得漂亮的腿型。
参考资料：百度百科--西瓜
西瓜的营养价值：西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解，对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
据美国农业部科研成果显示，一杯西瓜汁（约237毫升）含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维生素c的20%和维生素a的20%。此外，西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。
另外西瓜的番茄红素含量要超过生番茄。一杯西瓜汁含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。
除了以上营养功效，西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果还发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。
此外，西瓜还含有大量的水分。西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。
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吃西瓜注意事项
1、冰镇时间不要太长
西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
2、不要用保鲜膜包着放冰箱
西瓜最好现切现吃，如果不能一次吃完要放冰箱，也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生，反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。
3、饭后两小时再吃
饭后不适宜立即吃水果，否则会影响正餐的消化，容易导致胃胀和胃痛。西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
4、不能把西瓜当正餐
由于天气热，很多人胃口都不太好，加上有些姑娘希望减肥，就会把西瓜当正餐不吃饭。实际上，西瓜含有不少的糖分和热量，大量食用西瓜会带来更多的热量，把西瓜当正餐，不仅会导致营养不均衡，还反而会让你变得更胖。
参考资料来源：人民网--西瓜有什么营养价值 夏天吃西瓜怎样美味又健康
参考资料来源：人民网--西瓜 5个营养新功效
西瓜的营养价值
1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的功效与作用
1、西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素b族、维生素e、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效。
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状，是适合高血压病人食用的小吃。
4、西瓜子有止血的功能。
食用效果
西瓜瓤及西瓜皮味甘淡、性寒，无毒。西瓜子味甘、性平。西瓜霜味咸、性寒，入肺、心、胃、膀胱经。
有生津止渴，消暑除烦，解酒利尿的功效。
用于暑热烦渴、咽干咽痛、小便黄赤、泻痢、水肿、中暑、醉酒等。
西瓜皮也叫西瓜翠衣，长于利尿祛湿，用于小便不利、水肿等;西瓜子润肺健脾，可止渴、开胃、化痰。
现代医学证实西瓜有降压、利尿作用。西瓜瓤及西瓜皮清热消暑，解渴，利尿。西瓜子滋补，润肠。西瓜霜清热解暑，利咽喉。
不宜人群
1、肾功能不全者
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
2、糖尿病患者
吃西瓜会导致血糖的升高，病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
3、口腔溃疡患者
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
结语：虽然西瓜的功效和作用有很多，但由于其性属寒凉，大量长期食用，会刺激正常的胃蠕动，影响胃功能。而且西瓜含有大量的糖分，糖尿病患者要慎用。孕妇在吃西瓜的时候，需要注意不要吃冰镇过的西瓜，吃也不能吃太多哦。
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