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营养餐陪餐人数有什么规定?-尊龙凯时网址

发布时间:2023-03-21 01:04:06编辑:归类:饮食健康

关于营养餐陪餐人数按照国家关于接待陪餐人数安排,接待10人团组陪餐人员三人。如接待团组人数超过10以上陪餐人员应按1/3比例。

营养餐和快餐的区别?

营养餐讲究蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,简单来说就是谷、肉、果、菜,主副搭配,荤素搭配,生熟搭配,粗细搭配,海陆搭配,寒热搭配,色彩搭配。

而快餐就没有这么讲究,主要是出餐速度快,迎合大众市场口味,口味偏辣,偏重,偏油,半成品加工居多,营养方面也有那么好。

全国学生营养餐每日标准?


学生餐营养标准


1.全天能量和营养素供给量


不同年龄段学生的全天能量和营养素供给量见表1。


2.每人全天的食物种类及数量


一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上,尤其是早餐。


不同年龄段学生的全天各类食物的供给量见表2。


3.三餐比例


早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素应分别占全天总量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。


4.每人每天早餐的食物种类和数量


不同年龄段学生每人每天早餐的食物种类和数量见表3。


5.每人每天午餐、晚餐的食物种类和数量


不同年龄段学生每人每天午餐、晚餐的食物种类和数量见表4

营养餐从哪一年开始才有的?

我们魏县的农村中小学的营养餐是从二0一七年九月新学年开始发放的。当时是每个学生发放一包二百毫升的纯牛奶<先开始发的是伊利乳业生产的,后来改发蒙牛乳业生产的。之后,又换了好几个品牌。>,一根双汇火腿肠,还发了一个卤鸡蛋。

营养餐有哪些?

1.

海带加冬瓜: 冬瓜跟海带两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

2.

豆腐加海带: 豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含碘。 二者同食可使体内碘元素处于平衡状态。

3.

菠萝加肉类: 菠萝中有菠萝蛋白酶,能提高蛋白质的利用率,更有利于人体的消化和吸收。

水果类,例如,香蕉,火龙果,青菜 鸡蛋

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