一个火龙果具有多少维c?-尊龙凯时网址
一个火龙果含每百克火龙果果肉中5.22克维c,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
一个火龙果具有5.22克维c
火龙果有营养吗?
有的。
(1)火龙果的营养价值:
1、火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。
3、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4、含有特有的植物性蛋白和花青素。
5、火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。
(2)火龙果的功效与作用:
1、抗衰老:有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2、美白皮肤:消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
3、有助于毒素的排除:具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
4、促进消化:火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
5、综合作用:预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎。
(3)食用禁忌:
火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
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