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猕猴桃的主要营养价值
猕猴桃的主要营养价值
猕猴桃的主要营养价值。猕猴桃是一种常见特产水果,猕猴桃也称奇异果。猕猴桃的质地柔软,果肉细嫩,不仅口感好,还要较高的营养价值。下面就让我告诉你猕猴桃的主要营养价值。
猕猴桃的主要营养价值1 营养价值
猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人漏困、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素c、a、e以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素c的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
猕猴桃别名
毛桃、藤梨、白毛桃、毛梨、毛梨子、猕猴梨、木子、毛木果、马屎陀(贵州民间,因长得像马屎所得此明)、阳桃、奇异桃、羊桃(黄山当地人的'叫法)、几维果与奇异果。注:奇异果是外国生产的猕猴桃等。
猕猴桃分为美味猕猴桃和中华猕猴桃两大类,美味猕猴桃表皮毛多而硬,中华猕猴桃表皮毛少而稀疏,常脱落。现在常实用的猕猴桃以美味猕猴桃种类居多;如徐香、金香、秋返物念香、海沃德、哑特、金魁等都是美味猕猴桃。
猕猴桃的主要营养价值2 什么是猕猴桃
猕猴桃是一种常见特产水果,猕猴桃也称奇异果。只是奇异果是猕猴桃的一个人工培育的品种,很多人称人叫奇异果,其实就是猕猴桃,因被广泛称呼所以有时人们提到奇异果也就是猕猴桃。
除了奇异果的别名之外,还有人把猕猴桃称为狐狸桃、藤梨、猴仔梨、杨汤梨。在古代的时候,人们还把猕猴桃叫做阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃。猕猴桃的质地柔软,果肉细嫩,口感酸甜,不仅口感好,还要较高的营养价值。猕猴桃的味道来说像草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道,因营养价值丰富,维c含量特别高,被誉为水果维c之王,经常吃能补充身体所需的营养,对健康有好处。
猕猴桃长什么样
猕猴桃的外观一般是椭圆状,外观呈黄褐色,果肉色因品种不同有红色、黄色、绿色。猕猴桃的表皮覆盖着一层绒毛,果肉内除果肉外还有黑色或红色的种子,不用担心,这种种子也可食用。
猕猴桃为什么叫做猕猴桃呢
猕猴桃叫做猕猴桃的原因之一是因为猕猴桃原来是一种野山果。猕猴桃的原产地在南方,这种野果在山里因为猕猴特别喜欢吃,所以随着人们发现这种水果的特征后,就把这种水果称为“猕猴桃”。
猕猴桃叫做猕猴桃因外表有绒毛而得名,因猕猴喜欢吃是一种说法。另外也有一种说法是因为猕猴桃果皮外面有一层覆毛,蚂升像绒毛一样长在猕猴桃的果皮上面,这种绒毛和猕猴的毛比较相似,所以大家也叫慢慢的把这种水果称为猕猴桃了。
猕猴桃是一种特别有营养的水果,要想吃猕猴桃肯定要知道哪里的猕猴桃最甜好吃,可参考:哪里的猕猴桃最甜最好。不同品种的猕猴桃的口感是不一样的,像常见的品种徐香、红阳、翠香、海沃德、秦美、亚特都有着不同的口味。
猕猴桃营养价值颂悉键有:具有抗糖尿病的潜力。猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素、果胶,叶酸、膳食纤维、氨基酸钠、钾、镁等矿物质。还含有丰富的维生素、膳食纤维,较低的脂肪,有减肥健美的作用。猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,具有降低胆固醇,促进心脏健康的功效,同时还具有促消化,排毒素,防止便秘的作用。食野巧用猕猴桃的注意事项:警惕猕猴桃过敏,猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟陆世透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。
弥猴桃的营养价值
弥猴桃的营养价值:
猕猴桃享有“神奇之果”“维c之冠”的美称,缘于它有非凡的营养价值。据分析,其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素c 300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克,此外还含维生素p。
特别令人称道的是,猕猴桃中含有10多种拍仔氨基酸,所含的维生素c是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。
猕猴桃的分布:
分布于中国陕西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)和广西(北部)等省区。生长于海拔200-600米低山区的山林中,一般多出现于高扒贺颤草灌丛、灌木林或次生疏林中。
喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润,背风向阳环境。
以上内容参考 人民网-神奇之果猕春败猴桃
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