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发布时间:2023-03-25 22:03:47编辑:归类:家常菜

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。

荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的调理。

扩展资料:

注意事项

根据口味喜好选择不同配方的荷叶茶,荷叶减肥定能收到事半功倍的效果。个别荷叶茶产品可能不干净,含有杂质这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶,导致荷叶奇脏无比,人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说而且非常恶心。

可能含有农药,含有农药残留物质和化肥物质的荷叶茶自然不会有减肥的功效,喝多了反而对人体无益。荷叶茶不能单独当减肥茶使用,请不要长期饮用。

参考资料来源:人民网-荷叶有什么食用功效?推荐3款食谱清暑又减肥

参考资料来源:百度百科-荷叶

作用:主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

具体作用:

1、减肥降脂作用

《本草纲目》中记载“荷叶服之,令人瘦劣”。临床亦将荷叶广泛用于肥胖症和高血脂症,并取得了良好的疗效。在对荷叶降脂效果研究中发现,荷叶黄酮类成分对高脂血症大鼠有明显降低血清胆固醇(tc)、降低血清甘油三酯(tg)、降低体重和升高血清hdl-c、hl和lpl酶活力的作用。

而荷叶提取物能降低肌体消化能力、减少脂质和碳水化合物的吸收和加强油脂代谢及能量损耗的调节,从而有效抵制肥胖症。

2 、抗氧化作用

荷叶黄酮对高脂血症大鼠有明显的抗氧化作用,增加sod、gsh-px,降低mda。结果表明,荷叶总黄酮具有良好的dpph自由基清除能力,能有效抑制亚油酸氧化,在低浓度下可达到半清除。

3、抑菌作用

荷叶乙醇提取物对青霉、酵母菌、黑曲霉、红曲有一定的抑菌作用,但对酵母菌和红曲的抑菌效果优于青霉和黑曲霉,且随着提取物浓度的增加,抑菌效果增加。姜一红探讨了不同极性溶剂对荷叶提取物的抑菌作用。

结果表明,乙醇、正丁醇和乙酸乙酯具有良好的抑菌活性。进一步证实,黄酮和苷元、生物碱和盐是荷叶的主要抑菌活性成分,对细菌、霉菌和酵母菌均有抑制作用。同时乙醇的提取率最高,抑菌活性最强。

4 、抗惊厥作用

核苷没有选择性地抑制氨基酸诱导的神经兴奋。dominik felix等人以鸽子顶叶神经元为介质,研究了核苷对不同氨基酸离子导入诱导神经元兴奋的抑制作用。结果表明,诺桂皮碱抑制谷氨酸诱导的神经兴奋,但不抑制天冬氨酸诱导的神经兴奋和乙酰胆碱诱导的神经兴奋。

5 、其他药理作用

荷叶具有广泛的药理作用,除上述方面以外,其具有保肝、抗肝纤维化等作用。

扩展资料:

食用荷叶的注意事项:

1、体质虚弱或脾胃虚寒的肥胖者不宜多喝荷叶茶,盲目或过量饮用会导致腹泻,严重者甚至脱水。

2、荷叶寒,具有止血作用,寒体质不足,怕寒的人,经期妇女不宜饮用。

3、每个人都有自己的体质。饮用荷叶水过程中如有不良反应,应立即停止饮用。

4、买荷叶一定要去正规的药房,以免伤害身体。

参考资料来源:百度百科-荷叶

参考资料来源:人民网-荷叶水功效多是减肥良药 饮用注意八个事项

你说对荷花本身的作用还是对人的作用呢?愁。。。

本身作用:

荷叶在生长中,通过光合作用制造有机营养,供给根(藕)、花、莲蓬生长。

荷花根茎必须向上生长穿过水层才得阳光,因其区别于陆生植物,多部分被水淹盖,若要得到充沛的阳光产生光合作用,生出水面后就必须尽快长出荷叶,并依托荷叶吸收阳光。荷叶在荷花的生长过程中主要作用是吸取阳光,产生光合作用转变为养分,然后通过荷杆传输养分到根茎及荷花,进而完成莲藕和荷花、莲子的生长!

功效:

荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;

清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效;

主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。

荷叶,又称莲叶,为睡莲科植物莲的茎叶。中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。《本草再新》言其“清凉解暑,止渴生津”。《本草通玄》言其“开胃消食,止血固精”。药理研究表明,本品含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,能降血压,降脂,减肥。荷叶入食味清香,可口宜人,入药可理脾活血,祛暑解热,治疗暑天外感身痛及脾湿泻泄。现介绍几则食疗药膳方,供选用。

1、荷叶二花粥

鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂�?

2、荷叶粥

鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

3、莲米芡实荷叶粥

莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。

4、扁荷粥

白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症

莲花(学名:nelumbo nucifera),多年生水生植物。

根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,表面深绿色,被蜡质白粉覆盖,背面灰绿色,全缘并呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。

花单生于花梗顶端、高托水面之上,有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生,埋藏于倒圆锥状海绵质花托内,花托表面具多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大称为莲蓬,每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6~9月,每日晨开暮闭。果熟期9~10月。莲花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

作用:

中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。《本草纲目》言其“生发元气,散瘀血,消水肿”。

《本草再新》言其“清凉解暑,止渴生津”。《本草通玄》言其“开胃消食,止血固精”。药理研究表明,本品含荷叶碱、莲碱、荷叶甙等,能降血压,降脂,减肥。荷叶入食味清香,可口宜人,入药可理脾活血,祛暑解热,治疗暑天外感身痛及脾湿泻泄。现介绍几则食疗药膳方,供选用。

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荷花作用
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